綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則：按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定 ，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品：綠色食品又可分為A級綠色 食品和AA級綠色食品兩類。A級綠色食品在生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料(包括化肥 、農(nóng)藥、食品添加劑、獸藥、飼料添加劑等)使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定 的化學(xué)合成生產(chǎn)資料；而AA級綠色食品的要求更為嚴格，在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥 料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，并按有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式生 產(chǎn)。AA級綠色食品較A級綠色食品更高一個層次，相當于國外的有機食品。��
     一、生產(chǎn)A級綠色食品對農(nóng)藥使用要求��
     1、嚴禁使用的農(nóng)藥品種��
     在作物生長期和貯藏期間嚴禁使用高毒(包括劇毒)、高殘留或具有三致(致癌、致畸、致突 變)的農(nóng)藥，包括生物源、礦物質(zhì)農(nóng)藥中的高毒品種，還有一些農(nóng)藥因其他原因也在作物上 被禁用。其中DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷，乙拌磷、久效磷，對硫磷、甲 基對硫磺磷、甲胺磷、甲基異柳磷，治螟磷、氧化樂果、磷胺，地蟲磷、無克磷(益收寶)、 水胺硫磷、氯唑磷、殺撲磷，特丁硫磷、克線丹，苯線磷、甲基環(huán)硫磷、涕來威、克百威， 丁硫克百威、丙硫磺克百威、殺蟲脒、二溴乙烷，環(huán)氧乙烷、二溴氯丙烷，溴甲烷、甲基胂 酸辣鋅(稻腳青)、甲基胂酸鈣(稻寧)、甲基砷酸銨(田胺)、福美甲胂、福美胂，三苯基醋酸 錫(薯瘟錫)、三苯基氯化錫、三本苯基羥基錫(毒草菌錫)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞 (賽馬力散)五氯硝基苯，稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敵枯雙、2、4-D類化合物、除草醚、草枯醚 、有機合成植物生長調(diào)節(jié)劑禁止在所有作物上使用；三氯殺螨醇禁止在蔬菜、果樹、茶葉上 使用；阿維菌、克螨特禁止在蔬菜、果樹上使用；稻瘟凈、異稻瘟凈禁止在水稻上使用；擬 除蟲菊酯類鐐蟲劑禁止在水稻及其他水生作物上使用；各類除草劑不能用于芽后(苗后)莖葉 處理，以上規(guī)定可隨國家新規(guī)定的公布而加以增添和修改，嚴禁使用基因工程品種(產(chǎn)品)及 制劑。��
     2、允許使用的農(nóng)藥品種��
     允許使用的AA級和A級綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品：允許使用中等毒性以下的植物源農(nóng)藥 、動物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥。如植物源農(nóng)藥中的除蟲菊素、魚藤酮、煙堿，植瀏辣鋅(稻 腳青)、甲基胂酸鈣(稻寧)、甲基砷酸銨(田胺)、福美甲物油乳劑，大蒜素、印楝素、苯楝 、川楝素、芝麻素等，動物源農(nóng)藥中的性信息素、活體天體動物，微生物源農(nóng)藥中的農(nóng)抗生