1963年 美國(guó)食品藥物檢驗(yàn)局（Food & Drug Administration）制定藥品GMP，目的在于確保藥品的高度品質(zhì)。  1964年 美國(guó)強(qiáng)制實(shí)施藥品GMP。  1969年 美國(guó)公布食品GMP基本法。  1969年 世界衛(wèi)生組織（WHO）通函各國(guó)政府促請(qǐng)研究并實(shí)施藥品GMP制度，目前世界各國(guó)多已正式立法強(qiáng)制實(shí)施。  1975年 日本厚生省開(kāi)始訂定各類(lèi)食品衛(wèi)生規(guī)范（Code of Hygienic Practice of Food）。  1989年 臺(tái)灣開(kāi)始推行食品良好作業(yè)規(guī)范（GMP）采用自愿認(rèn)證方式。