食品安全關(guān)乎群眾的切身利益，私宰肉的泛濫已引起人大代表的關(guān)注。人大代表建議要把生豬肉品納入市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，確保群眾的食品安全。
    目前，我市銷售私宰生豬產(chǎn)品的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，無(wú)論大街小巷、非法集市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有私宰生豬銷售。私宰肉像牛皮癬一樣成為“老大難”問(wèn)題。而市區(qū)部分市場(chǎng)門口懸掛市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理公開(kāi)欄，明確了市場(chǎng)食品索證索票、檢測(cè)檢疫準(zhǔn)入等各項(xiàng)制度，但對(duì)生豬產(chǎn)品這項(xiàng)關(guān)系到千家萬(wàn)戶的重要食品，根本就未實(shí)行準(zhǔn)入管理。
    鄭樹(shù)業(yè)等代表認(rèn)為，生豬屠宰管理是一項(xiàng)涉及多部門的工作，需要政府、公安、工商、衛(wèi)生防疫、肉檢等部門密切配合、協(xié)調(diào)才能做好。但事實(shí)上目前各地都存在一些部門各自為政的問(wèn)題，而法律法規(guī)、條例不完善，處罰力度輕和不到位更增加打擊私宰難度。
    為確保群眾的身體健康，杜絕私宰肉的存在，鄭樹(shù)業(yè)等代表建議：首先要把生豬肉品納入市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，各級(jí)工商部門尤其是基層工商所要落實(shí)生豬產(chǎn)品食品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管以及負(fù)責(zé)牲畜屠宰和肉品流通管理；工商部門要落實(shí)生豬產(chǎn)品食品管理責(zé)任制，認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入的各項(xiàng)制度，突出索證索票、檢測(cè)檢疫準(zhǔn)入，對(duì)市場(chǎng)上銷售私宰肉等未檢驗(yàn)檢疫食品嚴(yán)重的，所長(zhǎng)要就地免職。二、對(duì)在市場(chǎng)上銷售豬肉和流動(dòng)肉檔實(shí)行掛牌經(jīng)營(yíng)，有效防止私宰肉進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。三、加強(qiáng)對(duì)生豬肉品等食品質(zhì)量巡查監(jiān)管工作，工商部門要依法查處市場(chǎng)上銷售未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格生豬產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者。