截至今年年底，我國(guó)28大類525種食品將悉數(shù)納入市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。這意味著，我國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度將完成對(duì)全部食品的全面覆蓋。這是記者從正在此間召開(kāi)的全國(guó)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會(huì)議上獲悉的。
　　我國(guó)自2001年開(kāi)始建立實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，這一制度以食品生產(chǎn)許可、強(qiáng)制檢驗(yàn)、市場(chǎng)準(zhǔn)入(QS)標(biāo)志為主要內(nèi)容。截至目前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的28大類525種食品中已有370種食品納入了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理，覆蓋面達(dá)到70%以上，共發(fā)放食品生產(chǎn)許可證63000余張。

　　“剩余的155種食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，年底前將全部啟動(dòng)。”國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　據(jù)悉，國(guó)家質(zhì)檢總局6月初將發(fā)布7個(gè)實(shí)施細(xì)則，對(duì)糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精和醬類產(chǎn)品等食品開(kāi)展發(fā)證工作。而這7個(gè)細(xì)則的實(shí)施將使市場(chǎng)準(zhǔn)入食品的品種達(dá)到402種。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)鄔建平表示，在市場(chǎng)準(zhǔn)入工作中，將嚴(yán)格按照行政審批制度改革的要求，全面實(shí)現(xiàn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作“審查、批準(zhǔn)、監(jiān)管”三分離，并堅(jiān)持食品生產(chǎn)許可制度的項(xiàng)目名稱、依據(jù)、申請(qǐng)條件、受理單位、許可程序、許可期限、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及許可結(jié)果全部公開(kāi)。

　　據(jù)了解，過(guò)去實(shí)行工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的白酒、嬰幼兒配方乳粉也正式納入到食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理，新證將發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，有效期將由原來(lái)的5年改為3年。