《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》由國家質(zhì)檢總局制定并發(fā)布。納入《目錄》的應(yīng)當是那些與人民群眾生活密切相關(guān)的、對人身安全健康可能構(gòu)成的危害程度較高的和存在較嚴重的質(zhì)量安全問題的食品。國家質(zhì)檢總局根據(jù)上述原則，將分期分批公布實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的產(chǎn)品目錄。