有機農(nóng)產(chǎn)品是擴大農(nóng)產(chǎn)品出口的有效手段，堅持以國際市場需求為導(dǎo)向，按照國際通行做法，逐步從產(chǎn)品認證向基地認證為主體的全程管理轉(zhuǎn)變，立足國情，發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和特色，因地制宜發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。那么什么是有機認證？如何進行有機認證？ 
　　有機認證是有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。有機認證是目前一些國家和有關(guān)國際組織認可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認證形式之一。
　　推行有機產(chǎn)品認證的目的，是推動和加快有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費者對有機產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。
　　有機農(nóng)產(chǎn)品認證工作主要由獨立的第三方組織——即有認證資質(zhì)的獨立的認證機構(gòu)按市場化運作的模式來完成。作為政府安全農(nóng)產(chǎn)品工作的管理部門，在做好基礎(chǔ)性的無公害農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)地認證工作的基礎(chǔ)上，如何在條件成熟、需求迫切的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，積極推進有機農(nóng)產(chǎn)品認證，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，是目前所要思考和面對的問題。