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【課程大綱】

常用食品添加劑：目前，中國商品分類中的食品添加劑種類共有35類，包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等，含添加劑的食品達萬種以上。其中，《食品添加劑使用標準》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類，共2400多種，制定了國家或行業(yè)質量標準的有364種。主要有酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑、其他等23類。為了響應國家大力推行食品檢驗員培訓考核持證上崗的號召，國家職業(yè)技能鑒定中心（蘭冠教育學院）積極準備食品檢驗員培訓考核的全年計劃每月均開設食品檢驗員培訓班，因國家職業(yè)技能鑒定中心（蘭冠教育學院）硬性條件非常齊備，所以報名人數(shù)不設上限，詳情可來電咨詢。現(xiàn)將食品檢驗員培訓班培訓相關公告如下： 
一、食品檢驗員考證培訓報考條件：
食品檢驗員培訓分為初級、中級、高級，初級報考條件是高中畢業(yè)和兩年工作經(jīng)驗，中級報考條件是中專畢業(yè)和一年工作經(jīng)驗，高級的報考條件是大專畢業(yè)和工作經(jīng)驗兩年，具體的報考條件可通過網(wǎng)上查詢或者致電秦老師。 
二、食品檢驗員考證培訓內容：
1.理論培訓：食品安全法解讀，微生物基礎知識、常用抽樣方法、樣品采集與處理、樣品保留與說明、出廠報告填寫要求、溶液配制基礎、實驗室設計、實驗室安全等
2.實操訓練（項目自選）
2.1 微生物實驗 ：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌的檢驗
2.2 理化實驗（上述食品檢驗員培訓內容是蘭冠教育學院根據(jù)食品企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀而定的，如參加食品檢驗員培訓的學員有加學其他內容的要求，我機構將適當為你安排）。
三、食品檢驗員考證培訓流程安排：
第1天是食品檢驗技術基礎理論課（9：00-17：00），
第2天是食品檢驗技術實操培訓（9：00-17：00），
第3天是檢驗理論課復習、考試（9：00-17：00）。中午休息時間是（11:30-13:30）。
六、食品檢驗員考證培訓地點：
廣州   每月開辦      廣州市   
成都食品檢驗員培訓班  四川成都市高新區(qū)辦事處 
昆明食品檢驗員培訓班  云南  昆明辦事處 
上海食品檢驗員培訓班  上海市浦東新區(qū) 
無錫食品檢驗員培訓班  江蘇無錫高新區(qū)辦事處 
鄭州食品檢驗員培訓班  河南鄭州金水區(qū)辦事處 
濟南食品檢驗員培訓班  山東 濟南辦事處 
武漢食品檢驗員培訓班  湖北 武漢辦事處 
杭州食品檢驗員培訓班  浙江杭州辦事處 
南京食品檢驗員培訓班  江蘇南京辦事處
蘭冠教育學院辦理：污水處理工、化學檢驗員、化學分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗員、微生物檢驗員、化妝品檢驗員、食品安全管理員（師）、食品質量管理師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、評茶員、茶藝師、 中級職稱評審、體系內審員和外審員、化學總控工等化工行業(yè)國家資格證 更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師

【講師介紹】

食品檢驗員考證培訓流程安排：
第1天是食品檢驗技術基礎理論課（9：00-17：00），
第2天是食品檢驗技術實操培訓（9：00-17：00），
第3天是檢驗理論課復習、考試（9：00-17：00）。中午休息時間是（11:30-13:30）。

【培訓對象】

食品檢驗員考證培訓報考條件：
食品檢驗員培訓分為初級、中級、高級，初級報考條件是高中畢業(yè)和兩年工作經(jīng)驗，中級報考條件是中專畢業(yè)和一年工作經(jīng)驗，高級的報考條件是大專畢業(yè)和工作經(jīng)驗兩年，具體的報考條件可通過網(wǎng)上查詢或者致電秦老師。 

更新時間：2020/8/5 10:49:41