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【課程大綱】

2021年廣州食品檢驗(yàn)員證書怎么考培訓(xùn)哪些內(nèi)容
加強(qiáng)食品安全檢測(cè)技術(shù)水平，與食品生產(chǎn)者共同為消費(fèi)者撐起一片食品安全的天空。食品檢驗(yàn)的操作基礎(chǔ)有樣品的采集與保存、樣品的制備和前處理、食品檢測(cè)技術(shù)的方法選擇等三個(gè)方面組成。所謂的采樣就是從某原料或產(chǎn)品的總體(通常指一個(gè)貨批)中抽取樣品的一個(gè)過程，其是化學(xué)檢驗(yàn)的基礎(chǔ)步驟。在這個(gè)過程中樣品的選擇要遵循以下相關(guān)原則，如：樣品要具有充分的代表性、采樣方法要嚴(yán)肅認(rèn)真選擇，不得隨意、執(zhí)行操作要嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、防止外界因素對(duì)樣品的干擾，強(qiáng)調(diào)真實(shí)性、根據(jù)不同的情況采用不同科學(xué)的保存方法等，只有這樣，才能采取到科學(xué)有效的樣品，并且保存好樣品，從而為得出相關(guān)接近事實(shí)情況的結(jié)果，也只有這樣的結(jié)果才具有意義。所謂樣品的制備和前處理。
食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)對(duì)象：
  1、食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員;
  2、欲謀求食品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士;
  3、各級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人及技術(shù)工作人員等。
食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)內(nèi)容
  1、基本操作 溶液配制、樣品前處理
  2、感官檢驗(yàn)
  3、食品中水分(干燥失重)的測(cè)定
  4、食品中灰分的測(cè)定
  5、酸價(jià)/值的測(cè)定
  6、過氧化值的測(cè)定
  7、總糖、還原糖的測(cè)定
  8、pH 值、電導(dǎo)率測(cè)定
  9、蛋白質(zhì)測(cè)定
  10、鹽分測(cè)定
  其他(自行補(bǔ)充)能等相關(guān)食品SC(QS)認(rèn)證出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。
報(bào)名聯(lián)系方式：
    秦老師：185 2924 6741（微信同號(hào)）
    李老師：159 8911 4650（微信同號(hào)）
    辦  公：020-2608-6030
食品檢驗(yàn)員考核鑒定
  考核采用理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)室實(shí)操的綜合考核形式，一方面保證學(xué)生能在食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證中學(xué)到專業(yè)的知識(shí)，在實(shí)操方面確保增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，另一方面為了保障學(xué)生考試的通過率，學(xué)院的食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證老師將會(huì)給每個(gè)參加食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證的學(xué)員講解和分析試題型的考核方向，題型的密度重點(diǎn)分部，而且試卷采用開卷考核形式，使每次培訓(xùn)班的學(xué)員都能順利拿到食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)合格證書!據(jù)歷年來通過率的分析，食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考試通過率高居全國之首，達(dá)到98.2%。
學(xué)院可以進(jìn)行的職業(yè)技能鑒定工種包括：
  計(jì)量工種：長度計(jì)量，電器計(jì)量，熱工計(jì)量，硬度力學(xué)計(jì)量，衡器計(jì)量，化學(xué)計(jì)量，容量計(jì)量等。
  檢驗(yàn)工種：化學(xué)分析工、食品檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、農(nóng)藥殘留快速檢驗(yàn)員
  其他工種：污水處理工、食品安全管理員、食品安全管理師、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐師、職稱評(píng)審、企業(yè)信用等更多。相關(guān)信息請(qǐng)咨詢秦老師

【講師介紹】

報(bào)名聯(lián)系方式：
    秦老師：185 2924 6741（微信同號(hào)）
    李老師：159 8911 4650（微信同號(hào)）
    辦  公：020-2608-6030

【培訓(xùn)對(duì)象】

食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)對(duì)象：
  1、食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員;
  2、欲謀求食品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士;
  3、各級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人及技術(shù)工作人員等。

更新時(shí)間：2023/12/13 16:58:55