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【課程大綱】

贛州農(nóng)產(chǎn)品 食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)報(bào)名全知道
   培訓(xùn)內(nèi)容：
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大綱制定的要求對(duì)食品檢驗(yàn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括：
食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ) 、實(shí)際操作技能培訓(xùn)
食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)、化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)
食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù) 、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、食品檢驗(yàn)概述
   培訓(xùn)目的：
通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)員檢驗(yàn)水平能達(dá)到國(guó)家職業(yè)技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，按著國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品檢驗(yàn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書(shū)，并能持證獨(dú)立上崗操作。
    鑒定考核：
         食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由質(zhì)檢總局直屬csm職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心和stspx技能培訓(xùn)部頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
   鑒定等級(jí)：
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員和食品檢驗(yàn)員 考核鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)，本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí) 食品檢驗(yàn)員 ，技師和高級(jí)技師的考評(píng)工作另行通知和安排。
   職業(yè)技能鑒定申報(bào)條件：(根據(jù)申報(bào)學(xué)員的學(xué)歷和工作年限確認(rèn)申報(bào)等級(jí))
——具備以下條件之一者，可申報(bào)初級(jí)工（五級(jí)1800元/人 ）：
（1）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)[食品檢驗(yàn)、檢測(cè)、化驗(yàn)、監(jiān)測(cè)和分析等]工作1年（含）以上。
（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
——具備以下條件之一者，可申報(bào)中級(jí)工（四級(jí)1850元/人 ）：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年（含）以上。
（3）取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū) （含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū) （含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
——具備以下條件之一者，可申報(bào)高級(jí)工（三級(jí)2200元/人 ）：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)，并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)，并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（含尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（3）具有大專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。
（4）具有大學(xué)本科及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，累計(jì)從事本職業(yè)工作1年（含）以上。

【講師介紹】

圣問(wèn)技術(shù)職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心stspx張建林老師134 1208-6256（手機(jī)微信同號(hào)）；qq134 8799 257（郵箱連通）、范老師、朱老師、陳老師等廣州圣問(wèn)技術(shù)服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類(lèi)食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員;各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的在校學(xué)生。

更新時(shí)間：2022/6/18 22:58:24