【課程大綱】一、 我們可以為食品安全作出的努力 我們應該積極主動的去了解更多的食品安全常識和健康飲食知識，增強自身食品安全意識，提高辨別問題食品的能力，自覺抵制"問題食品"，把食用不合格食品杜絕于消費觀念之外。在選擇食品的時候不僅要注意食品的品牌、質量和新鮮度，還要增加對食品的了解和辨別力，一旦發現不良或可疑食品，還應該及時向有關部門反映，避免食品衛生安全問題威脅到我們。 我們要積極履行提出質疑和投訴的義務。對不安全的食品，該拒絕購買就拒絕購買，該保留證據就保留證據，該索賠就堅決索賠，該舉報就及時舉報，該報警就果斷報警,人人都主動發揮自己市場法治主體的作用，通過履行每個消費者都應盡的義務來捍衛自己的權利，才能改善市場的法治環境，最終保障自己的食品安全。在食品安全問題上，不履行義務的后果不僅是放棄了自我保護，更是事實上"不安全"的幫兇
二、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員培訓對象
食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位。
三、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員培訓大綱
（一）法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
（二）誤差和數據處理基本概念。
（三）實驗室用電常識。
（四）食品檢測基礎知識。
（五）化學基礎知識。
（六）微生物檢測基礎知識。
（七）實驗室安全防護知識。
（八）食品安全衛生基礎知識。
四、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
五、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農產品企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），審核，投標使用。
六、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發給史老師
七、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員培訓價格
初級 1400，中級 1600，高級 1800 元/本（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）
八、 長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
食品安全小常識
留心食品標簽 提防虛假宣傳
食品標簽包括食品名稱、配料清單、凈含量等內容。消費者購買食品時，要通過標簽注意食品的"名稱"與其"配料"是否相符。例如，在包裝上寫著"橙汁"的名稱，在配料表中則寫著水、食用香精，這表明廠家是利用橙味香精調制出來的果味飲料來冒充果汁。同時還要注意食品的凈含量和熱量及營養素等，并對相近的食品名稱要有正確的理解。
【講師介紹】長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
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【培訓對象】長沙、湘潭、岳陽食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
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更新時間：2024/12/16 10:04:27
