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【課程大綱】

廣州食品安全管理員每周四、周五循環(huán)開課，節(jié)假日順延。需要報名的小伙伴請向秦老師索取報名表，填好報名表跟身份證拍照回傳即可報名，不需要現(xiàn)場報名。報考最新一期食品安全管理員請咨詢秦老師185食品安全2924管理員6741。
食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的從業(yè)人員。食品安全管理員應(yīng)取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為高級，中級和初級食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)所從事的行業(yè)不同分為：食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、特殊食品生產(chǎn)(包括保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品)
培訓(xùn)內(nèi)容：
基礎(chǔ)知識：
  1、食品安全基礎(chǔ)知識
  2、食品營養(yǎng)與健康
  3、如何抓住食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道
  4、食品安全評價與咨詢
  5、食品安全行動計劃
  6、食品安全案例教育
  7、食品安全衛(wèi)生教育
  8、安全食品的鑒別
  專業(yè)實習課程：
  1、學校食品安全管理
  2、餐飲業(yè)食品安全管理
  3、食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生管理
  4、超市食品安全管理
  5、個體飲食業(yè)食品安全管理
  6、食品物流業(yè)安全衛(wèi)生管理
食品安全管理員報考聯(lián)系方式：
秦老師 185 2924 6741（微信同號）
辦  公 020 2608 6030
培訓(xùn)地點
廣州每周開課，節(jié)假日順延，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織內(nèi)訓(xùn)課程送教上門。學生團體報考人員50人以上可以組織學校舉辦。更多詳情請咨詢報名老師
食品安全管理員考核食品安全管理員應(yīng)當每年至少參加一次由食品藥品監(jiān)督管理部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。高、中、初級食品安全管理員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)應(yīng)當分別不少于12學時、8學時和6學時。連續(xù)兩年未按要求參加繼續(xù)教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試

【講師介紹】

食品安全管理員考核食品安全管理員應(yīng)當每年至少參加一次由食品藥品監(jiān)督管理部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。高、中、初級食品安全管理員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)應(yīng)當分別不少于12學時、8學時和6學時。連續(xù)兩年未按要求參加繼續(xù)教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試

【培訓(xùn)對象】

食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的從業(yè)人員。食品安全管理員應(yīng)取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為高級，中級和初級食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)所從事的行業(yè)不同分為：食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、特殊食品生產(chǎn)(包括保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品)

更新時間：2022/5/13 15:53:46