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【課程大綱】

安康化學(xué)化驗(yàn)員證書(shū)培訓(xùn)，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書(shū)培訓(xùn)
一、化學(xué)化驗(yàn)員證書(shū)
考核通過(guò)，由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)放化學(xué)化驗(yàn)員證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，全國(guó)通用）。
 具體實(shí)施方法 1）不合格品的隔離 ――區(qū)域隔離；  ――色彩隔離；  ――標(biāo)識(shí)牌隔離。 2)不合格品的標(biāo)識(shí) ――色彩標(biāo)識(shí)； ――標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)； ――其它明顯的標(biāo)識(shí)方法。3)不合格品的記錄 要記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、圖號(hào)、批次、批量、不合格數(shù)量、所占比例、不合格的性質(zhì)和具體數(shù)據(jù)。 4）不合格報(bào)告 不合格報(bào)告的格式?jīng)]有規(guī)定的要求，但要寫(xiě)明記錄中的內(nèi)容，并由檢驗(yàn)員簽字。 5）不合格品的評(píng)審和處置 評(píng)審和處置要由授權(quán)人進(jìn)行，有時(shí)需要幾個(gè)部門(mén)共同評(píng)審和處置。需要時(shí)還要領(lǐng)導(dǎo)審批。 對(duì)不同的不合格，要策劃不同的授權(quán)控制方法，不要弄得過(guò)于復(fù)雜。 一旦確定評(píng)審處置權(quán)限，就不能越權(quán)，除非重新授權(quán) 評(píng)審人員應(yīng)在評(píng)審欄中寫(xiě)明不合格對(duì)后續(xù)的加工或使用的影響程度，從而得出恰當(dāng)?shù)奶幹媒Y(jié)論。 評(píng)審處置人應(yīng)簽字，這涉及到責(zé)任。 6) 不合格品的返工和返修 處置人還應(yīng)對(duì)返工、返修制定具體的方法，以口頭或臨時(shí)工藝下達(dá)。 7）不合格品的處置的方法有：  －－通過(guò)返工達(dá)到合格；   －－通過(guò)返修達(dá)到讓步；   －－直接讓步放行；   －－降級(jí)或改作它用；   －－報(bào)廢；   －－挑選出合格品放行。  對(duì)于進(jìn)貨檢驗(yàn)可以采取拒收。 ８）不合格品的返工、返修和挑選后的跟蹤 檢驗(yàn)員對(duì)不合格品應(yīng)進(jìn)行把關(guān)和處置的跟蹤，要做到： －－不得到合理的處置絕不放行；  －－返工、返修、挑選后一定要再交檢，交檢后的不合格還要重新處置，直到完成； －－注意不合格品的數(shù)量，不能丟掉或漏處理一個(gè)不合格。  －－注意要審核評(píng)審處置人、處置實(shí)施人、再交檢人的簽字手續(xù)。再檢驗(yàn)后，檢驗(yàn)員也應(yīng)簽字負(fù)責(zé)。
二、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象
企、事業(yè)單位中從事化學(xué)檢驗(yàn)的人員；化學(xué)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、化學(xué)檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的技術(shù)人員。
三、化學(xué)化驗(yàn)員直播培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)；
2. 實(shí)驗(yàn)室化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實(shí)驗(yàn)室常用儀器介紹；
5. 實(shí)驗(yàn)室危化品的使用
6. 實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督知識(shí)與認(rèn)證
四、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容
1、檢驗(yàn)人員基礎(chǔ)
2、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)分類(lèi)
3、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
4、計(jì)量基礎(chǔ)
5、分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎(chǔ)
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計(jì)應(yīng)用
16、高效液相應(yīng)用
17、氣相色譜應(yīng)用
18、原子吸收
19、實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)
20、微生物檢測(cè)
21、潔凈室使用
微生物檢驗(yàn)
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
記錄的收集和保存 :1）檢驗(yàn)員應(yīng)收集自己的檢驗(yàn)記錄； 2) 對(duì)檢驗(yàn)記錄應(yīng)分類(lèi)、按月、按時(shí)間順序、加封面裝訂； 3）要妥善保管記錄，并按領(lǐng)導(dǎo)的要求及時(shí)歸檔。

數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析 :1 檢驗(yàn)員應(yīng)統(tǒng)計(jì)以下記錄 ――進(jìn)貨檢驗(yàn)數(shù)據(jù)； ――過(guò)程檢驗(yàn)數(shù)據(jù)； ――成品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)； ――產(chǎn)品試驗(yàn)數(shù)據(jù)； ――產(chǎn)品抽查數(shù)據(jù)； ――不合格品數(shù)據(jù)； 2  檢驗(yàn)員應(yīng)對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，已發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)行改進(jìn)。 －－利用排列圖統(tǒng)計(jì)不合格分布，找出數(shù)據(jù)的集中性； －－利用趨勢(shì)圖分析產(chǎn)品質(zhì)量、合格率、不合格率的變化趨勢(shì)。

三 質(zhì)量改進(jìn):一）質(zhì)量環(huán)1）策劃計(jì)劃階段 --------P階段（PLAN）2）實(shí)施階段---------------D階段（DO）3）檢查階段---------------C階段（CHECK）4）總結(jié)處置階段---------A階段（ACTION） 質(zhì)量環(huán)體現(xiàn)了質(zhì)量上的持續(xù)改進(jìn)  

二） 介紹兩圖一表的使用 :――不合格或缺陷個(gè)數(shù)的統(tǒng)計(jì)和分類(lèi) ――按主次畫(huà)出排列圖； ――對(duì)主要不合格項(xiàng)進(jìn)行因果分析，找出不合格的主要原因； ――對(duì)主要不合格原因采取消除的對(duì)策； ――實(shí)施對(duì)策； ――檢查和記錄結(jié)果； ――總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，把檢驗(yàn)列入文件，以后照著做。把教訓(xùn)記牢或在文件中記入注意事項(xiàng)，以后不這樣做。 ――在進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入下一循環(huán)。

五、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
試劑的質(zhì)量以及使用是否得當(dāng)，將直接影響到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此作為檢驗(yàn)人員應(yīng)該全面了解試劑的性質(zhì)、規(guī)格和適用范圍，才能根據(jù)實(shí)際需要選用試劑，以達(dá)到既能保證分析結(jié)果的準(zhǔn)確性又能節(jié)約經(jīng)費(fèi)的目的。

 化學(xué)試劑的儲(chǔ)存 

食品檢驗(yàn)需要用到各種化學(xué)試劑，除供日常使用外，還需要儲(chǔ)存一定量的化學(xué)試劑。大部分化學(xué)試劑都具有一定的毒性，有的是易燃、易爆危險(xiǎn)品，因此必須了解一般化學(xué)藥品的性質(zhì)及保管方法。

化學(xué)試劑的儲(chǔ)存

較大量的化學(xué)藥品應(yīng)放在樣品儲(chǔ)藏室中，由專(zhuān)人保管。危險(xiǎn)品應(yīng)按照國(guó)家安全部門(mén)的管理規(guī)定儲(chǔ)存。

化學(xué)試劑大多數(shù)都具有毒性及危害性，要加強(qiáng)管理。 隔離存放:易燃類(lèi)、劇毒類(lèi)、強(qiáng)腐蝕性類(lèi)、低溫貯存的等分類(lèi)放置；要求化驗(yàn)人員有一定的相關(guān)知識(shí)。

存放于通風(fēng)、陰涼、溫度低于30℃的藥品柜中。 有些藥品遇光容易分解，避光保存。 固體、液體；酸、堿分別放置。

六、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
檢查天平是否處于水平位置，站立觀(guān)察天平后氣泡式水準(zhǔn)器的氣泡不在中心時(shí)，調(diào)整天平箱下方的兩個(gè)墊腳螺絲至達(dá)水平。使用時(shí)不得隨意挪動(dòng)天平；d 打開(kāi)電源，預(yù)熱30分鐘；e 稱(chēng)量：按ON鍵，顯示器亮，2秒后顯示天平型號(hào)，5秒后顯示稱(chēng)量模式（0.0000g或0.000g，選擇0.0000g）；按TAR鍵進(jìn)行清零操作（此時(shí)屏幕顯示為0.0000g）；放入容器，關(guān)閉天平門(mén)，屏幕顯示容器質(zhì)量，待讀數(shù)穩(wěn)定后按TAR鍵清零，加入試樣，關(guān)閉天平門(mén)，屏幕顯示試樣質(zhì)量，記錄；f 稱(chēng)量完畢，取出被稱(chēng)物，關(guān)閉天平門(mén)。

按TAR鍵進(jìn)行清零操作。按OFF鍵，顯示器熄滅。若較長(zhǎng)時(shí)間不再使用天平，應(yīng)拔去電源線(xiàn)；g 蓋上天平罩,填寫(xiě)«天平使用情況登記表»，經(jīng)教師簽字后方可離開(kāi)。

化學(xué)化驗(yàn)員，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書(shū)培訓(xùn)
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【講師介紹】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的：
 1、通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品、化學(xué)檢驗(yàn)初、中、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書(shū)，并能持證獨(dú)立上崗操作。獲取食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)員資格證，建立自已的化驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)貴公司化驗(yàn)70%成本，節(jié)約大量校驗(yàn)費(fèi)用;
 2、實(shí)施儀器量化管理，延長(zhǎng)儀器使用壽命及提，高儀器使用率;
 3、提高測(cè)量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗(yàn)的誤判可能性提高數(shù)據(jù)的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性。

【培訓(xùn)對(duì)象】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定對(duì)象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學(xué)檢驗(yàn)員、質(zhì)檢員、分析測(cè)試員、化妝品微檢員、水質(zhì)化驗(yàn)員、成分化驗(yàn)員、材料物理性能試驗(yàn)員、油品化驗(yàn)員、水泥化驗(yàn)員、污水化驗(yàn)員、化工產(chǎn)品化驗(yàn)員、染整化驗(yàn)員、煤質(zhì)化驗(yàn)員、礦物化驗(yàn)員、環(huán)境檢測(cè)化驗(yàn)員等國(guó)家職業(yè)分類(lèi)大典所屬的化驗(yàn)、檢驗(yàn)、質(zhì)檢、試驗(yàn)類(lèi)工種。其他培訓(xùn)考證職業(yè)：食品檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、水質(zhì)檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、計(jì)量員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、內(nèi)校員資格證培訓(xùn)考核。

更新時(shí)間：2024/11/30 15:34:02