【課程大綱】湖南廣東食品質量檢驗員資格證培訓
陜西食品質量檢驗員資格證培訓鑒定考試課程：（1）食品檢驗的基礎知識（2）食品質量安全監督和檢驗（3）食品生產許可的規定和要求（4）相關食品生產許可證質量檢驗的標準、程序和方法（5）食品生產加工企業現場核查必備條件。
1、理論學習（時間：8:30-10:30）
微生物基礎知識、微生物檢驗的基本技術、食品微生物常規項目檢測方法和檢測原理介紹、食品微生物檢測樣品的采集和處理技術、菌種保藏技術、現代微生物檢測技術、微生物實驗室安全、食品實驗室建設和質量控制等。
2、實際操作培訓（時間：10:40-11:30，13:30-16:20）：依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789-2010，結合進出口行業標準（SN系列標準），進行實際操作培訓。培訓模式：教師演示指導，學員采用真實樣品（部分樣品加入標準菌種）進行實際檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
培訓鑒定知識：
食品檢驗工證書考核地點：廣州（食品檢驗工證書考核總部），分部在全國25個一線城市設有（佛山，中山，深圳，珠海，惠州，東莞，南京，北京，天津，大連，武漢，南昌，長沙，廈門，青島，重慶，成都，合肥，上海，鄭州、西安等）。
考試分為"專業知識"和"實際操作"兩個部分。報考食品檢驗工證書，參加食品檢驗工考試，獲取食品檢驗工證書，滿足食品檢驗人員持證上崗的要求，做一名合格的食品檢驗工！報考食品檢驗工證書學員可以獲取食品檢驗工考證教材，規程、講義，復習考試資料。食品檢驗工考證采用公開課的面授形式,由多年擔任食品檢驗工考證培訓班老師出任該課程，主要針對現在食品企業日常生產課程進行培訓！
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師。
【講師介紹】洪老師：
國家軍工電子高級工程師，國家一級注冊化驗師，廣電計量602計量站實驗室TSQTM首席診斷師，多年來一直從事電器、力學、容量、光學、化學專業的計量校準檢測技術研究工作，在容量、光學、化學專業檢測技術開發等方面有較深入的研究。參與編寫多項國家計量行業標準，完成多項實驗室比對、測量審查工作，曾作為國家軍工電子計量所的交換生到美國深造，回國之后一直擔任實驗室評審員工作，也是被廣電計量所長期聘用為計量國家職業資格證的授課資深講師！
【培訓對象】
包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗人員。
更新時間：2018/7/10 8:39:15
