【課程大綱】食品檢驗員上崗證培訓報名
學院總部坐落于珠江新城，是輸送廣東省乃至全國食品檢驗工證書培訓考核人才的最大機構，質量理化學院成立至今走過了十個念頭，除了完成國內食品檢驗工證書培訓工作，還牽手大型跨國公司完成跨國培訓的歷史性任務，促進了我國與世界其他國家食品檢驗工培訓的經驗交流。
培訓內容：
1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妝品微生物、《化妝品衛生規范》標準講解
2、微生物基礎知識和常規檢測技術概述
3、微生物實驗室的設計
4、培養基的配制、操作注意事項及質量控制
5、食品、化妝品微生物檢測基本知識及基本操作要點
6、標準陽性菌株保藏、轉種、活化方法
7、試驗具體操作及致病菌形態和生化反應結果觀察
食品檢驗員考試報名課程：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術
全面實施食品質量安全市場準入制度，國家質檢總局已先后分三批（第一批5類食品：大米、小麥粉、醬油、食用植物油、食醋，第二批10類食品：方便食面、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、速凍米面、肉制品、乳制品、茶葉、飲料、調味品，第三批13類食品：糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品，淀粉及淀粉制品）對總共28類食品實施食品質量安全市場準入制度。
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師
【講師介紹】食品講師朱老師：廣電質量學院高級工程師，國家一級審核員，廣電計量院檢測中心部主任，全國化驗檢測技術委員會委員，國家國防科研項目評審專家，國家職業技能鑒定考評員，多年來致力于食品各個方面的檢測技術研究工作。近年獲發明專利和新型實用專利各1項，承擔國防計量科研項目6項，參與制修訂國家標準、行業檢定規程多項，是省質監局常任理事會委員之一，擔任過巴基斯坦跨國食品檢驗知識專業培訓課程，為旺旺、李錦記、綠箭等大型企業進行內部授課，并獲得了優秀講師稱號！
【培訓對象】考核對象：
包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗人員。
更新時間：2018/8/22 9:40:26
