蟲(chóng)害鼠害的控制程序
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1.目的:杜絕各種有害昆蟲(chóng)與鼠類對(duì)食品造成的危害。
2.范圍:適合于生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)的有害昆蟲(chóng)與鼠類的撲滅工作。
3.內(nèi)容:
人員
地點(diǎn)及頻率
方 法
審驗(yàn)
糾正
記錄
倉(cāng)庫(kù)管理員
倉(cāng)庫(kù):
1次/天
對(duì)鼠類經(jīng)常出沒(méi)的地方設(shè)鼠餌籠、粘鼠板,并檢查更換;
防蟲(chóng)設(shè)施(如滅蠅燈、門簾等)的維護(hù)并保持清潔
倉(cāng)庫(kù)每天1次對(duì)倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)鼠設(shè)施狀況進(jìn)行檢查
增設(shè)或更換防蟲(chóng)防鼠裝置
蟲(chóng)鼠害防治情況記錄表
車間
進(jìn)口處:
隨時(shí)
安裝門簾防止有害昆蟲(chóng)飛進(jìn)車間;
經(jīng)常對(duì)工作場(chǎng)地進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作,杜絕昆蟲(chóng)孳生繁衍的場(chǎng)所
質(zhì)檢部1次/周對(duì)防蟲(chóng)害措施布置圖、質(zhì)檢部防蟲(chóng)害工作的實(shí)施情況檢查報(bào)告進(jìn)行審核
安裝滅蠅燈,徹底清掃工作場(chǎng)地衛(wèi)生,防止昆蟲(chóng)孳生繁衍
質(zhì)檢部
廠區(qū)內(nèi):
1次/周
每年一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)、車間及其他廠區(qū)內(nèi)易滋生蟲(chóng)害的地點(diǎn)進(jìn)行蟲(chóng)害趨勢(shì)分析;
每周對(duì)防蟲(chóng)害工作的實(shí)施情況進(jìn)行檢查;
對(duì)滅鼠工作進(jìn)行檢查,是否達(dá)到預(yù)期規(guī)定的效果
如出現(xiàn)鼠害,應(yīng)立即對(duì)原物料進(jìn)行檢查,隔離可疑原物料并進(jìn)行評(píng)估;
重新制定防害計(jì)劃并實(shí)施,質(zhì)檢部對(duì)結(jié)果進(jìn)行重點(diǎn)追蹤
行政部
廠區(qū)內(nèi)
歸口指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)、車間及其他部門做好防蟲(chóng)害工作。做好廠區(qū)內(nèi)其他環(huán)節(jié)的防蟲(chóng)害工作
1.目的:杜絕各種有害昆蟲(chóng)與鼠類對(duì)食品造成的危害。
2.范圍:適合于生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)的有害昆蟲(chóng)與鼠類的撲滅工作。
3.內(nèi)容:
人員
地點(diǎn)及頻率
方 法
審驗(yàn)
糾正
記錄
倉(cāng)庫(kù)管理員
倉(cāng)庫(kù):
1次/天
對(duì)鼠類經(jīng)常出沒(méi)的地方設(shè)鼠餌籠、粘鼠板,并檢查更換;
防蟲(chóng)設(shè)施(如滅蠅燈、門簾等)的維護(hù)并保持清潔
倉(cāng)庫(kù)每天1次對(duì)倉(cāng)庫(kù)的防蟲(chóng)鼠設(shè)施狀況進(jìn)行檢查
增設(shè)或更換防蟲(chóng)防鼠裝置
蟲(chóng)鼠害防治情況記錄表
車間
進(jìn)口處:
隨時(shí)
安裝門簾防止有害昆蟲(chóng)飛進(jìn)車間;
經(jīng)常對(duì)工作場(chǎng)地進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作,杜絕昆蟲(chóng)孳生繁衍的場(chǎng)所
質(zhì)檢部1次/周對(duì)防蟲(chóng)害措施布置圖、質(zhì)檢部防蟲(chóng)害工作的實(shí)施情況檢查報(bào)告進(jìn)行審核
安裝滅蠅燈,徹底清掃工作場(chǎng)地衛(wèi)生,防止昆蟲(chóng)孳生繁衍
質(zhì)檢部
廠區(qū)內(nèi):
1次/周
每年一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)、車間及其他廠區(qū)內(nèi)易滋生蟲(chóng)害的地點(diǎn)進(jìn)行蟲(chóng)害趨勢(shì)分析;
每周對(duì)防蟲(chóng)害工作的實(shí)施情況進(jìn)行檢查;
對(duì)滅鼠工作進(jìn)行檢查,是否達(dá)到預(yù)期規(guī)定的效果