1．目    的


防止害蟲對食品的衛生帶來危害。


2．適用范圍


包括所有對食品衛生帶來危害的動物控制，蒼蠅、蟑螂等害蟲的滅除


3．名詞定義


   無。


4．管理單位


    本公司車間及設施衛生之管理單位為質量部。


5．管理內容


5.1.責任：


1）為保證害蟲、害鼠的控制效果及食品和人員的安全，殺蟲、滅鼠工作，公司分配質量部進行控制。


2）質量部滅蟲人員必須持有相關機構的培訓合格證及上崗證。


3）為監督質量部的滅鼠效果及防止害蟲、害鼠對食品安全的影響，公司由人事部對其消滅效果進行評定，并記錄在《滅害效果評審表中》。


5.2.維護周期


質量部每個季度至少有一次滅害活動，必要時增加防治頻率。以公司內無蟲鼠害為控制目標。公司安排生產車間主任助理每日進行日常檢查，檢查情況及時匯報人事部。如發現害蟲、害鼠活動增加，即請愛衛咨詢服務來進行滅害。


5.3.滅害有關規定


1）滅害活動必須定在傍晚及區域停止生產后進行。


2）質量部滅害所使用的有關藥物是高效安全并為政府機構批準的，并能提供詳細資料。


3）質量部的有關藥品及器材需先準備好后才帶來，滅害結束后由滅害人員全部帶走。


4）滅害效果評定以滅害區域內害蟲被滅害數量為基準：分好、中、差三級。


5）滅害后地面的害蟲，害鼠清潔人員及時清掃。


5.4.滅害范圍


1）生產區域：生產通道、緩沖間、倉庫、車間及相關下水道。


2）非生產區域：生產區域以外所有廠區。


5.5.防鼠滅鼠措施及要求


1）清除廠內鼠類喜于生存的環境，堵死所有洞穴。


2）規定質量部每半年檢測蟲鼠害活動，再根據情況進行滅鼠。


3）全廠人員發現有老鼠活動時，須向車間主任任助理報告，車間主任助理及時向人事部報告。


4）生產區域內不得使用滅鼠藥，只使用捕鼠器和粘鼠膠，設置捕鼠器及滅鼠膠后，每天必須進行檢查；


2.9.6.防蟲措施及要求


1）廠區周圍的環境由衛生人員進行經常清掃，以保持環境整潔。


2）生產區內的廢棄物須在當天處理。


3）員工進入車間隨手關門。


5.7.蟲害活動跡旬檢查


1）老鼠


①    活動或死的老鼠；


②    糞便；


③    被破損的東西的嚙痕；


④    灰塵中的爪印；


⑤    做窩的材料及洞穴。


2）蟑螂


①查看黑暗、溫暖、潮濕的地方是否有糞便、卵殼。


3）蚊、蠅


垃圾桶和腐敗的物品上見不到飛舞的蚊蠅。


6．相關文件：


7．相關文件：


《害蟲滅除計劃》


《滅害效果評審表中》