1．  目的

為保證生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)衛(wèi)生控制措施的落實(shí)，特制定本程序。

2．  適用范圍

本程序適用于本廠日常生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。

3．  職責(zé)

3．1．質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)本項(xiàng)工作的計(jì)劃和監(jiān)督。

3．2．生產(chǎn)車間各班組負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作的實(shí)施。

4．  工作程序

4．1．質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)確定日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查的內(nèi)容和范圍，并設(shè)計(jì)使用的記錄表格。

4．2．車間主管或指定的責(zé)任人員、現(xiàn)場(chǎng)QC，每天對(duì)以下內(nèi)容進(jìn)行三次檢查，并填寫《生產(chǎn)衛(wèi)生日檢查記錄》。

a．  生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備及工器具的清潔狀況

b． 工人健康、衛(wèi)生狀況

c．  加工過(guò)程交叉污染防止情況

d． 洗手、消毒設(shè)施情況

e．  加工過(guò)程防雜物、異物污染情況

f．      車間防蟲情況

4．3．倉(cāng)庫(kù)主管或指定的責(zé)任人員每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次檢查，并做好檢查記錄。

4．4．人事行政部每周對(duì)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次檢查，質(zhì)量監(jiān)督部每周對(duì)4。2項(xiàng)內(nèi)的內(nèi)容進(jìn)行一次監(jiān)督檢查，檢查情況分別填入《環(huán)境衛(wèi)生周檢查表》，《生產(chǎn)衛(wèi)生周檢查表》中。

4．5．生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生的檢查依照GMP、SSOP及《清潔操作規(guī)程》中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行，環(huán)境衛(wèi)生的檢查執(zhí)照《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

5．  相關(guān)文件

5．1．《良好操作規(guī)范》（GMP）

5．2．《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》（SSOP）

5．3．《清潔操作規(guī)程》

5．4．《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》

5．5．〈〈生產(chǎn)衛(wèi)生日檢查表〉〉

5．6．〈〈生產(chǎn)衛(wèi)生周檢查表〉〉
5．7．〈〈環(huán)境衛(wèi)生周檢查表〉〉
1．  目的

為保證生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)衛(wèi)生控制措施的落實(shí)，特制定本程序。

2．  適用范圍

本程序適用于本廠日常生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。

3．  職責(zé)

3．1．質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)本項(xiàng)工作的計(jì)劃和監(jiān)督。

3．2．生產(chǎn)車間各班組負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作的實(shí)施。

4．  工作程序

4．1．質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)確定日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查的內(nèi)容和范圍，并設(shè)計(jì)使用的記錄表格。

4．2．車間主管或指定的責(zé)任人員、現(xiàn)場(chǎng)QC，每天對(duì)以下內(nèi)容進(jìn)行三次檢查，并填寫《生產(chǎn)衛(wèi)生日檢查記錄》。

a．  生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備及工器具的清潔狀況

b． 工人健康、衛(wèi)生狀況