5.7.7 0.5%、0.8%甲醛溶液
取36%的甲醛溶液1升分別溶于71升、44升水中，即成為0.5%、0.8%的甲醛溶液。
5.7.8 0.25%十二烷基苯磺酸鈉溶液
取十二烷基苯磺酸鈉250g溶于99.75kg水中，即成為0.25%十二烷基苯磺酸鈉溶液。
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文 件 瓶裝水、大桶水飲料衛生清洗、消毒管理
版本號 第一版 密 級 普通
編 寫 技術科 頁 數 第7頁/共8頁
5.7.9 75%乙醇溶液
取95%乙醇溶液0.85升加水0.27升混勻，即成為75%乙醇溶液。
5.7.10漂白粉溶液
5.7.10.1配制方法：將10Kg漂白粉倒入塑料容器中，加入90Kg水，經攪拌混合后，加蓋緊密，于陰暗處放置24小時，即成10%的漂白粉溶液；取1Kg母液分別溶于99Kg、249Kg、499Kg的水中，即成為250PPm、100PPm、50PPm的漂白粉消毒溶液。
5.8化學清洗液、消毒液的使用及注意事項。
5.8.1 劇毒、強腐蝕性、易燃、易爆化學物資，須經領導批準后，方可領發，發放時，雙方當場交
接，必須交待物資使用注意事項和要求。
5.8.2 對化學物資取用時，要細心閱讀警告標識，如不知情，須向有關人員詢問清楚后再取用，否則不得取用，并且要穿戴合適的防護衣物、手套、鞋及護目鏡、面罩等。
5.8.3對化學物資儲存、運輸、使用時要采取相應的措施，如防止受熱、摩擦、撞擊，要儲存在陰
涼通風良好之處，不得碰撞、不拖拉、不翻滾、不劇烈摩擦。
5.8.4 劇毒、腐蝕性、易爆化學物資存放時要與食品加工原料分開堆放。
5.8.5 清洗、消毒時，氫氧化鈉、鹽酸、二氧化氯、甲醛等強堿、強酸、強氧化劑、腐蝕性很強，應注意安全，清洗、消毒人員應穿好勞保工作鞋等，必須經過必要的培訓，在清洗、消毒時，至少有一名管理人員在現場指導。
5.8.6 清洗、消毒時應注意管道連接的設備和線路的保護措施，以防強堿、強酸、強氧化劑的腐蝕而損壞，并注意管道連接滴、漏現象。
5.8.7 在清洗、消毒時，應注意清洗、消毒對象。
5.8.8 在清洗、消毒時，被熱水或蒸汽燙傷時，要用酒精或青草油擦試，被酸、堿濺到，應馬上用水沖洗，然后立即送醫治療。