5.7.7 0.5%、0.8%甲醛溶液
取36%的甲醛溶液1升分別溶于71升、44升水中，即成為0.5%、0.8%的甲醛溶液。
5.7.8 0.25%十二烷基苯磺酸鈉溶液
取十二烷基苯磺酸鈉250g溶于99.75kg水中，即成為0.25%十二烷基苯磺酸鈉溶液。
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文 件 瓶裝水、大桶水飲料衛(wèi)生清洗、消毒管理
版本號(hào) 第一版 密 級(jí) 普通
編 寫 技術(shù)科 頁 數(shù) 第7頁/共8頁
5.7.9 75%乙醇溶液
取95%乙醇溶液0.85升加水0.27升混勻，即成為75%乙醇溶液。
5.7.10漂白粉溶液
5.7.10.1配制方法：將10Kg漂白粉倒入塑料容器中，加入90Kg水，經(jīng)攪拌混合后，加蓋緊密，于陰暗處放置24小時(shí)，即成10%的漂白粉溶液；取1Kg母液分別溶于99Kg、249Kg、499Kg的水中，即成為250PPm、100PPm、50PPm的漂白粉消毒溶液。
5.8化學(xué)清洗液、消毒液的使用及注意事項(xiàng)。
5.8.1 劇毒、強(qiáng)腐蝕性、易燃、易爆化學(xué)物資，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可領(lǐng)發(fā)，發(fā)放時(shí)，雙方當(dāng)場交
接，必須交待物資使用注意事項(xiàng)和要求。
5.8.2 對化學(xué)物資取用時(shí)，要細(xì)心閱讀警告標(biāo)識(shí)，如不知情，須向有關(guān)人員詢問清楚后再取用，否則不得取用，并且要穿戴合適的防護(hù)衣物、手套、鞋及護(hù)目鏡、面罩等。
5.8.3對化學(xué)物資儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用時(shí)要采取相應(yīng)的措施，如防止受熱、摩擦、撞擊，要儲(chǔ)存在陰
涼通風(fēng)良好之處，不得碰撞、不拖拉、不翻滾、不劇烈摩擦。
5.8.4 劇毒、腐蝕性、易爆化學(xué)物資存放時(shí)要與食品加工原料分開堆放。
5.8.5 清洗、消毒時(shí)，氫氧化鈉、鹽酸、二氧化氯、甲醛等強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑、腐蝕性很強(qiáng)，應(yīng)注意安全，清洗、消毒人員應(yīng)穿好勞保工作鞋等，必須經(jīng)過必要的培訓(xùn)，在清洗、消毒時(shí)，至少有一名管理人員在現(xiàn)場指導(dǎo)。
5.8.6 清洗、消毒時(shí)應(yīng)注意管道連接的設(shè)備和線路的保護(hù)措施，以防強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑的腐蝕而損壞，并注意管道連接滴、漏現(xiàn)象。
5.8.7 在清洗、消毒時(shí)，應(yīng)注意清洗、消毒對象。
5.8.8 在清洗、消毒時(shí)，被熱水或蒸汽燙傷時(shí)，要用酒精或青草油擦試，被酸、堿濺到，應(yīng)馬上用水沖洗，然后立即送醫(yī)治療。

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