設備容器清洗消毒制度
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4.3.7又啟動后置泵,開灌裝機,將剩余的消毒水全部輸出,開消毒桶排水閥;
4.3.8開儲水桶出水閥,將儲水桶內的水全部輸出,沖洗管道。
4.3.9管道消毒每周一次。
5.消毒檢驗
由檢驗員負責監督每個過程的實施,并詳細記錄在工序質量驗記錄表上。
5.1凈水桶和瓶蓋消毒后按每批次總量的5%進行抽檢。
5.2檢查凈水桶消毒過程中消毒時間是否達到要求,消毒后應檢查桶
內是否有異物、污點,桶外壁是否清潔。若不合要求應及時返工。
5.3檢查瓶蓋消毒過程中消毒時間是否達到要求,消毒后應檢查瓶蓋是否沾有異物、污點,是否清潔。若不合要求應及時返工。
5.4檢查桶和瓶蓋的消毒水是否及時更換,未及時更換應立即更換新的消毒水,并責成不合消毒要求的桶和瓶蓋及時返工。
5.5檢查管道是否按規定進行定期消毒,消毒后有無記錄。