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ISO22000程序文件-產品標識、追溯和回收程序

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(1)將收回的產品放置公司備置的倉庫存放


(2)當產品中存在生物的、有可能引起食物中毒或導致死亡的危害,公司將銷毀該批產品和被污染的產品,標明“廢”標識,公司作為廢品定期處理


(3)當產品中存在化學危害或物理危害,引發消費者短暫性食物中毒的產品,公司應把該批產品隔離,進行重新加工檢驗和衛生評估,評詁后可以重新加工的產品標明“返工產品”。


(4)若僅是形狀不良或顏色不佳而不影響衛生質量的貼“次”標識,公司降級使用。


4.11建立和保存產品去向記錄,公司每次銷售的產品都按表格的形式記錄.


  產品去向記錄的保存時間至少要超過產品的保質期,產品的保質期符合的各類商品的檢驗手冊或法規中的規定,要設計和保持適宜的記錄,注明產品的接受商、數量、規格、批號、產品質量有效期,以利于一旦產品回收時的追溯,要隨時能提供記錄。


4.12業務部將客戶信息反饋(包括客戶的投訴、對產品質量的建議等)及時傳遞給質管部,由質檢部召集生產加工車間共同分析尋找原因,制定出書面的糾正和預防措施,報總經理審核后督促相關部門落實,質檢部負責糾正和預防措施實施情況的跟蹤驗證。


5 相關文件

《記錄控制程序》


《設施與工作環境控制程序》


《監視和測量裝置控制程序》


《不合格品控制程序》


《產品檢驗規范》


6 相關記錄


《發貨單》


《消費者投訴記錄》


《信息反饋記錄》


《不合格品處理記錄》


      《原材料檢驗記錄》


《成品檢驗報告》


      《庫存物資臺帳》



 

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