綠色食品 食用植物油(二)
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殺螟硫磷(mg/kg) ≤
0.01
倍硫磷/(mg/kg) ≤
0.01
敵敵畏/(mg/kg) ≤
0.01
樂果/(mg/kg) ≤
0.01
馬拉硫磷/(mg/kg) ≤
0.01
西維因/(mg/kg) ≤
0.5
氯氰菊酯/(mg/kg) ≤
0.2
表4 棉籽油、大豆油、葵花籽油中還應符合的農藥最大殘留限量要求
項目
指 標
棉籽油大豆油葵花籽油雙甲脒/(mg/kg) ≤0.02 毒死蜱/(mg/kg) ≤0.02 伏殺硫磷/(mg/kg) ≤0.05 克螨特/(mg/kg) ≤0.05 氟氯氰菊酯/(mg/kg) ≤0.02 三氟氯氰菊酯/(mg/kg) ≤0.02 氟氰菊酯/(mg/kg) ≤0.1 氰戊菊酯/(mg/kg) ≤0.05 氯丹/(mg/kg) ≤ 0.01 七氯/(mg/kg) ≤ 0.01 丙溴磷/(mg/kg) ≤0.050.05 三氯殺螨醇/(mg/kg) ≤0.2 二氯苯醚菊酯/(mg/kg) ≤0.05 0.5注:其他農藥的使用及最大殘留限量指標應符合NY/T393的規定。
表5 衛生要求
項目
指標
精制油
高烹油、色拉油
含皂量/(%)≤
0.02
0.005
浸出油溶劑殘留量/(mg/kg) ≤
20.00
5.00
黃曲霉毒素B1/(μg/kg)≤
4.00
苯并(a)芘/(μg/kg)≤
5.00
棉籽油中游離棉酚/(%)≤
0.01
砷(以As計)(mg/kg)≤
0.1
鉛(以Pb計)/(mg/kg)≤
0.1
特丁基對苯二酚(TBHQ)/(mg/kg)≤
100
叔丁基羥基茴香醚(BHA)/(mg/kg)≤
150
2,6二叔丁基對甲酚(BHT)/(mg/kg)≤
50
TBHQ\BHA\BHT任何兩種混合使用/(mg/kg) ≤
150
5 試驗方法5.1 砷的測定按GB/T5009.11執行。5.2 鉛的測定按GB/T5009.12執行。5.3 敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷的測定按GB/T5009.20執行。5.4 西維因的測定按GB/T5009.21執行。5.5 黃曲霉毒素B1的測定按GB/T5009.22執行。5.6 苯并(a)芘的測定按GB/T5009.27執行。5.7 BHA、BHT的測定按GB/T5009.30執行。5.8 浸出油溶劑殘留量、羰基價、游離棉酚的測定按GB/T5009.37執行。5.9 透明度、色澤、氣味、滋味的測定按GB/T5525執行。5.10 比重的測定按GB/T5526執行。5.11