5．10　折光的測定按GB/T 5527執行。

5．11　水分及揮發物含量的測定按GB/T 5528執行。

5．12　雜質的測定按GB/T 5529執行。

5．13　酸價的測定按GB/T 5530執行。

5．14　碘倫的測定按GB/T 5532執行。

5．15　含皂量的測定按GB/T 5533執行。

5．16　皂化值的測定按GB/T 5534執行。

5．17　不皂化物的測定按GB/T 5535.1、GB/T 5535.2執行。

5．18　過氧化值的測定按GB/T 5538執行。

5．19　煙點的測定按GB 7653—1987中附錄A執行。

6　檢驗規則

6．1　不合格分類如下

樣品中的特征、感官、理化要求中各項目若不符合指標要求應記作不合格。

A類不合格：折光指數、比重、碘價、皂化價、透明度、氣味、滋味、酸價、羰基價、黃曲霉素B1、苯并（a）芘、樂果、敵敵畏、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、浸出油溶劑殘留量。

B類不合格：水分及揮發物、不溶性雜質、色澤、煙點、不皂化物、含皂量、亞油酸、不飽和脂肪酸、過氧化值。

6．2　交收檢驗

6．2．1　批次

同一生產期內生產的產品，經包裝后出廠，為同一批產品。每批產品出廠前進行例行檢驗，出廠時應附有生產廠技術質檢部門簽署的質量合格證。

6．3　抽樣

按GB/T 10111隨機抽樣標準執行，抽檢樣品的數量應符合表6規定。

表6　抽樣數量

批量，件數

抽取件數

每件采樣量，kg

≤500

≥10

≥0.5

>500

≥15

≥0.5

6．4　型式檢驗

型式檢驗是按規定要求，定期或在特殊情況下，對產品質量進行全面考核的一種例行檢驗。

型式檢驗需每個生產季節進行一次。發生下列任何一種情況亦應進行。

a)更改原料；

b)更改關鍵工藝；

c)更改關鍵設備；

d)綠色食品質量監督檢驗機構提出進行型式檢驗要求。

6．5　判定規則

受檢樣品中有一項A類不合格時，則判定整批產品為不合格。受檢產品中允許有一項B類不合格，當超過一項時，則判整批產品不合格。

受檢樣品檢驗不合格時，應按6.3規定重抽樣，進行復檢，以復檢結果為最終檢驗結果。

7　標志、標簽、包裝、貯存、運輸

7．1　標志

7．1．1　綠色食品標志

綠色食品食用紅花籽油均應標注綠色食品標志，具體標注按有關規定執行。

7．1．2　標簽標志

綠色食品食用紅花籽油標簽按GB 7718規定執行。

7．2　包裝、貯存、運輸、圖示標志

包裝、貯存、圖示標志按GB 191執行。