綠色食品 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則 NY/T 1055—2006
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1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品的產(chǎn)品檢驗(yàn)分類(lèi)、抽樣和判定規(guī)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品的產(chǎn)品檢驗(yàn)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T 896 綠色食品 產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則
3 檢驗(yàn)分類(lèi)
3.1 交收檢驗(yàn)
每批產(chǎn)品交收(出廠)前,都應(yīng)進(jìn)行交收(出廠)檢驗(yàn),交收(出廠)檢驗(yàn)內(nèi)容包括包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、凈含量和感官等,對(duì)加工產(chǎn)品還應(yīng)包括理化指標(biāo),檢驗(yàn)合格并附合格證方可交收(出廠)。
3.2 型式檢驗(yàn)
型式檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面考核,即對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn),同一類(lèi)型加工產(chǎn)品每年應(yīng)進(jìn)行一次;種植(養(yǎng)殖)產(chǎn)品每個(gè)種植(養(yǎng)殖)生產(chǎn)周期應(yīng)進(jìn)行一次。有下列情形之一時(shí),也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門(mén)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí);
b) 加工產(chǎn)品停產(chǎn)三個(gè)月以上以及種植(養(yǎng)殖)產(chǎn)品因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化時(shí);
c)加工品的原料、工藝、配方有較大變化,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);
d)前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大時(shí)。
3.3 認(rèn)證檢驗(yàn)
申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證的食品,應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)第4章確定的該產(chǎn)品相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)中的全部指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。
3.4 監(jiān)督檢驗(yàn)
監(jiān)督檢驗(yàn)是對(duì)獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的食品質(zhì)量進(jìn)行的跟蹤檢驗(yàn)。組織監(jiān)督檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)抽查食品生產(chǎn)基地環(huán)境情況、生產(chǎn)過(guò)程中的投入品及加工品中食品添加劑的使用情況、所檢產(chǎn)品中可能存在的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)確定檢測(cè)項(xiàng)目,并應(yīng)在監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則中予以規(guī)定。
4 檢驗(yàn)依據(jù)
4.1 已頒布綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。
4.2 未制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)但仍在綠色食品認(rèn)證規(guī)定范圍內(nèi)的產(chǎn)品,檢驗(yàn)依據(jù)的確認(rèn)程序如下:
—將申報(bào)的產(chǎn)品與已有綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行共性歸類(lèi),若其特性和生產(chǎn)情況等與已頒布綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品相同或相近,可參照?qǐng)?zhí)行現(xiàn)行的綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
—查詢(xún)檢索相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,若有分級(jí)時(shí)按其標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)(特)級(jí)或一級(jí)指標(biāo)執(zhí)行。
—企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基本符合綠色食品有關(guān)質(zhì)量要求的,執(zhí)行相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)可根據(jù)食品生產(chǎn)過(guò)程中的化肥和農(nóng)(獸)藥等投入品及加工品中食品添加劑的使用情況、所檢產(chǎn)品中存在的主要質(zhì)量安全問(wèn)題增加相應(yīng)的檢測(cè)項(xiàng)目。