5  試驗(yàn)方法


5.1  砷的測定按GB/T 5009.11規(guī)定執(zhí)行。


5.2  鉛的測定按GB/T 5009.12規(guī)定執(zhí)行。


5.3  鎘的測定按GB/T 5009.15規(guī)定執(zhí)行。


5.4  汞的測定按GB/T 5009.17規(guī)定執(zhí)行。


5.5  氟的測定按GB/T 5009.18規(guī)定執(zhí)行。


5.6  六六六、滴滴涕的測定按GB/T 5009.19規(guī)定執(zhí)行。


5.7  有機(jī)磷殘留量的測定按GB/T 5009.20規(guī)定執(zhí)行。


5.8  總酸的測定按GB/T 12293規(guī)定執(zhí)行。


5.9  可溶性固形物的測定按GB/T 12295規(guī)定執(zhí)行。


6  檢驗(yàn)規(guī)則


6.1  組批


    同品種、同等級(jí)、同時(shí)采收、栽培措施相同的瓜作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。


6.2  報(bào)驗(yàn)單填寫的項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)貨相符。凡與貨單不符合者，包裝不合格者，應(yīng)由交貨單位重新填寫，重新包裝后抽樣。


6.3  抽樣


6.3.1  箱裝瓜抽樣數(shù)量


    每批瓜在100件以內(nèi)抽取3件，100件以上每遞增100件，增抽1件，不足100件者以100件計(jì)。


6.3.2  散裝瓜抽樣數(shù)量


    每批瓜至少抽5個(gè)樣瓜，批量瓜抽檢樣品不少于20kg；1000kg～5000kg抽檢樣不少于50kg；5000kg以上者抽檢瓜不少于100kg。


6.4  型式檢驗(yàn)


6.4.1  型式檢驗(yàn)包括質(zhì)量、衛(wèi)生要求中規(guī)定的全部項(xiàng)目。


6.4.2  型式檢驗(yàn)每三年至少一次。有下列情況之一可進(jìn)行型式檢驗(yàn)：


    a)生產(chǎn)條件、環(huán)境發(fā)生較大變化，足以影響哈密瓜品質(zhì)時(shí)；


    b)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)的要求時(shí)。


6.5  判定原則


    檢驗(yàn)結(jié)果中任一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)，可在該批產(chǎn)品抽取兩倍樣品復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。若復(fù)檢結(jié)果仍有一項(xiàng)不符合要求，則判斷該產(chǎn)品為不合格品。


7  標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝


7.1  標(biāo)志


    綠色食品哈密瓜的銷售和運(yùn)輸包裝均應(yīng)標(biāo)注綠色食品標(biāo)志，具體標(biāo)注按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。


7.2  標(biāo)簽


    按照GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。在包裝上標(biāo)明品名、規(guī)格、毛重、凈重、產(chǎn)地、采摘日期、防震等，字跡應(yīng)清晰、完整無誤。


7.3  包裝


7.3.1  單個(gè)哈密瓜外套一防震網(wǎng)袋，三個(gè)或四個(gè)瓜以剛好放置在一個(gè)紙箱里為宜，瓜間以紙板隔開，保持瓜在箱內(nèi)不晃動(dòng)，封好紙箱，紙箱周圍有通氣孔。


7.3.2  紙箱堅(jiān)固、無毒、無污染物、干燥。


8  運(yùn)輸、貯存


8.1  運(yùn)輸


8.1.1  哈密瓜易腐爛，運(yùn)輸應(yīng)做到快裝、快運(yùn)、快卸。嚴(yán)禁日曬雨淋，裝卸搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放，嚴(yán)禁亂丟亂擲。


8.1.2  運(yùn)輸用的車輛、工具、輔墊物、防雨設(shè)施等，必須清潔、干燥，不得使成品與污物同車運(yùn)輸。