中華人民共和國農業部　　2000－12－22批準　　

2001－04－01實施　　

1　范圍 
本標準規定了綠色食品食用紅花籽油的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、貯存、運輸。
　　本標準適用于獲得A級綠色食品標志的食用紅花籽油（高級烹調油）。　　

2　引用標準
 下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
　　GB191－2000包裝儲運圖示標志
　　GB／T5009．3－1985食品中水分的測定方法
　　GB／T5009．11－1996食品中總砷的測定方法
　　GB／T5009．17－1996食品中總汞的測定方法
　　GB／T5009．20－1996食品中有機磷農藥殘留量的測定方法
　　GB／T5009．22－1996食品中黃曲霉毒素B1的測定方法
    GB／T5009．27－1996食品中苯并（a）芘的測定方法
    GB／T5009．37－1996食用植物油衛生標準的分析方法 
    GB／T5525－1985植物油脂檢驗透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法
    GB／T5526－1985植物油脂檢驗比重測定法
    GB／T5527－1985植物油脂檢驗折光指數測定法
    GB／T5528－1995植物油脂水分及揮發物含量測定法
    GB／T5529－1985植物油脂檢驗雜志測定法 
    GB／T5530－1998動植物油脂酸價和酸度的測定 
    GB／T5532－1995植物油碘價測定 
    GB／T5533－1985植物油脂檢驗含皂量測定法
    GB／T5534－1995動植物油脂皂化值的測定 
    GB／T5535．1－1998動植物油脂不皂化物測定第1部分：乙醚提取法（第一方法）
     GB／T5535．2－1998動植物油脂不皂化物測定第2部分：己烷提取快速法　　   GB／T5538－1995油脂過氧化值測定　　
     GB7718－1994食品標簽通用標準　　
     GB／T10111－1988利用隨機數骰子進行隨機抽樣的方法
 　　GB7653－1987大豆色拉油（已調整為行業標準）
 　　NT／T391－2000綠色食品產地環境技術條件
 　　NT／T393－2000綠色食品農藥使用準則　　

3　定義
 本標準采用下列定義。
 3．1綠色食品greenfood 　　見NY／T391－2000中3．1。 
3．2A級綠色食品Agradegreenfood 　　見NY／T391－2000中3．3．