綠色食品標準體系概述
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2、A級綠色食品:
生產產地的環境質量符合NY/T 391《綠色食品產地環境質量標準》。生產過程中嚴格按照綠色生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產資料。產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。
3、兩者的區別在于:
(1)為了和國際相關食品接軌,在標準上與其一致。目前AA級綠色食品標準已達甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品基本標準的要求,AA級綠色食品已具備了走向世界的條件,這是AA級與A級的根本區別。
(2)在AA級綠色食品生產操作規程上禁止使用任何化學合成物質。而在A級綠色食品生產中允許限量使用限定的化學合成物質。
(3)A級綠色食品產品包裝上以綠底印白色標志,其防偽標簽的底色為綠色,產品包裝上以綠底印白色標志。而AA級綠色食品包裝上以白底印綠色標準,防偽標簽的底色為藍色。
★、 綠色食品所具備的條件
1、產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準;
2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程;
3、產品必須符合綠色食品產品標準;
4、產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
作為申請綠色食品所必須具備的前提條件,《綠色食品標準體系結構》中有具體要求。
★、可以申請使用綠色食品標志的食品種類
綠色食品標志已經中華人民共和國國家工商行政管理局商標批準注冊,按商標分類劃分第二十九、三十、三十一、三十二、三十三類食品具備條件的均可申請使用綠色食品的標志。
1、國家商標分類二十九類主要商品為:
肉、非活的家禽、野味、肉汗、水產品、罐頭食品、腌漬、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類干制品、食物蛋白。
2、國家商標分類三十類主要商品為:
咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫用營養食品、面包、糕點、代乳制品、方便食品、米、面粉(包括五谷雜糧)、面條及米面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、飲用水、冰制品、食鹽、醬油、醋芥末、味精、沙司、醬等調味品、酵母、食用香精、香料攪稠奶油的制劑、家用嫩肉劑。
3、國家商標分類第三十一類主要商品為:
未加工的林業產品、未加工谷物及農產品(不包括蔬菜、種籽)花卉、園藝產品、草木活生物、新鮮蔬菜、種籽、動物飼料(包括非醫用飼料添加劑及催肥劑)麥芽、動物棲息用品。
4、國家商標分類第三十二類主要商品為: