1、申報產品產地環境監測
　　產地是指申報產品或產品主原料的生長地。申報產品產地環境監測主要監測申報產品或產品主原料產地土壤、大氣和水三個環境因子。監測工作由省綠色食品委托管理機構指定的環境監測機構（必須是在中國綠色食品發展中心備案的）承擔。監測非用由環境監測單位收取。
　　2、 有關綠色食品產地環境監測的幾點規定
　　（1）、監測時間
　　綠色食品產地環境監測時間要求安排在生物生長期。
　　（2）、布點數
　　布點數原則上按《綠色食品產地環境質量現狀評價綱要》的有關規定執行，強調現場調查研究(必須出具環境監測單位的調查研究報告），堅持優化布點。
　　（3）、特殊產品監測
　　依據產品工藝特點，某些環境因子（土壤、大氣、水）可以不進行監測（須事先報中心批準）。根據幾年來的監測實踐經驗及產品的特點，對以下幾種產品的環境監測做如下規定：礦泉水環境監測只要求對水源進行水質監測，土壤、大氣不必監測。深海產品只要求對加工水進行監測。野生產品的環境監測可以適當少布點。深山野生產品及深山蜂產品，水質及大氣不要求監測。蘑菇等特殊產品監測要依據具體原料來源情況，經監測單位與中心商量后再確定。
　　（4）、續報產品環境監測
　　在第一個使用周期有效期滿前提出續報的產品，如申報規模沒變，可以不做環境監測。該產品在第二個使用周期滿前仍繼續申報時，須做環境監測，但經監測單位和省綠辦考察后，如果沒有新的污染源，可以適當少布點。自第三個使用周期起，環境監測的有效期為六年。
　　（5）、仲裁
　　如果企業在申報時，認為監測單位出具的監測結果有疑問，經企業與監測單位協商后，可以請求中心仲裁。
　　（6）、任務書
　　各綠辦要對所轄范圍內申報產品的環境監測實行統一編號，對監測單位下發委托任務書。監測單位只有接到當地省綠辦的委托任務書后，才能進行環境監測。環境質量現狀評價報告中要求附報綠辦委托任務書的復印件。
　　（7）、出具報告時間
　　監測單位自接到省綠辦的委托任務書后，須于45天內出具環境監測及環境質量現狀評價報告。

八、抽樣、產品檢測 
　中國綠色食品發展中心對申報材料進行審核，如合材料格，將書面通知省綠色食品委托管理機構對申報產品進行抽樣。省綠色食品委托管理機構接到中心的抽樣單后，將委派2名或2名以上綠色食品標志專職管理人員赴申報企業進行抽樣。抽樣由抽樣人員與被抽樣單位當事人共同執行。抽取樣品4公斤，并于樣品包裝物上貼好封條，并由雙方在抽樣單上簽字、加蓋公章。抽樣后，申報企業帶上檢測費、產品執行標準復印件、綠色食品抽樣單、抽檢樣品送至綠色食品定點食品監測中心（見本章附件3