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GMP認證:打破保健酒行業“潛”規則?

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    自入世以來,走國際化道路成為我國民族企業的發展方向,尤其是在與國際標準接軌方面,國家已經出臺了種種政策,積極尋求與國際市場的有效契合點,制定屬于中國企業的產品標準。據了解,中國保健協會副秘書長賈亞光近日透露,保健食品不需要生產質量管理規范認證的歷史即將結束,由國家食品藥品監督管理局出臺的《保健食品注冊管理辦法》將于今年年底實施,這無疑將抬高保健食品行業的準入門檻。

GMP押劣質食品的殺手锏追本溯源,食品GMP認證發起于上世紀60年代的美國,是一種特別注重制造過程中產品質量與衛生安全的自主性管理制度。最早適用于藥品的生產,后逐漸推廣到保健食品和一般食品。當前,美國已經立法強制實施食品GMP,也就是說,沒有GMP認證的食品不允許推向美國市場,而其他國家如日本、加拿大、新加坡、德國、澳洲、中國等國家均采取勸導方式輔導業者自動自發實施。

據統計,在該《辦法》實施以前,在已批準的6000多個國產保健食品中,目前市場上銷售的僅1000個左右,大量的產品實際上是“休眠產品”。

椰島鹿龜酒:塑造保健酒“GMP形象”。然而,讓眾多企業吃驚的是:在2004年初,也就是《保健食品注冊管理辦法》出臺的一年前,國家剛頒布《保健食品良好生產規范》,要求保健品行業也要積極實行GMP認證時,椰島公司就已率先進行了為期兩年的改造工作,并順利通過了GMP認證。

在為期兩年的改造中,椰島集團就公司軟、硬環境進行了全面改善。在軟環境建設方面,椰島注重全過程、全方位的質量管理,制訂了《質量管理條例》、《酒液安全管理規定》等618個GMP質量保證體系文件,認真貫徹落實GMP各項規章制度。硬環境的改造,涉及廠房與環境總體改造、生產過程質量監控等環節,甚至在成品貯存與運輸,廠區、車間及個人的衛生管理等方面也做出嚴格規定,并貫徹執行。

據透露,單單就軟、硬件環境的改造,椰島集團就投入了高達5000萬元的資金。除了引進美國、德國、日本等國的先進技術設備外,還經過大量的研究、對比和實驗,將我國傳統中藥制作過程完全“量化”,實現了中藥藥效的長期穩定。

無庸質疑,保健酒行業的“潛”規則已經被打破,賴以“安全休眠”的市場環境已經結束。作為保健酒行業首家通過GMP認證的企業,椰島鹿龜酒的路還很長,因為作為中國保健酒第一品牌,椰島還將要擔當起拓展國際市場空間,做大做強保健酒這一蛋糕的重任。由此看來,GMP認證的開始,拉開了保健酒行業進軍國際市場的序幕。

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