器具、容器清潔操作規程
最近更新: | 人氣: 6501
1.目的
保證器具、容器的衛生。
2.范圍
器具、容器。
3.責任人
車間操作員、車間管理人員。
4.內容
4.1清潔的范圍或對象:器具、容器。
4.2清潔實施的條件及頻次:隨時保持清潔。
4.3進行清潔的地點:一般生產區的器具、容器在清洗池清洗,潔凈區的器具、容器在潔凈區的清洗間清洗。
4.4清潔用的設備及設施:清潔的軟布。
4.5清潔用水及方法:一般生產區的器具、容器用清水清洗,潔凈區的器具、容器用潔凈水清洗。
4.6清潔設備的存放:一般生產區存放定置區,潔凈區存放于器具、容器存放間不影響或少影響氣流的地方。
4.7清潔效果的評價:清潔、干燥。