在一定誤解。 其實，國家質檢總局QS認證是分批實施的，第一批是米、面、油、醬油、醋5大類；第二批是肉制品、飲料、餅干等10大類；第三批則是茶葉、糖果等13類。2006年9月1日又宣布對糕點、豆制品等7大類食品實施QS認證。 國家質檢總局實施的思路是先主流，再分支，最后是各種地方特色食品，最終所有食品實行QS認證。目前，并非所有食品都已實行QS認證，所以，地方特產暫時未能申報QS，不應影響消費者購買和食用。