常州率先在江蘇完成茶企QS認(rèn)證
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截至2007年5月底,江蘇省常州市已經(jīng)獲得食品生產(chǎn)許可證的茶葉生產(chǎn)企業(yè)達(dá)56家,還有6家企業(yè)正在審查過(guò)程中,即將獲證,主要規(guī)模企業(yè)均已獲證,在江蘇省率先完成茶葉質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。
茶葉是常州市重要的地方傳統(tǒng)產(chǎn)品,溧陽(yáng)、金壇兩地茶葉在江蘇省茶葉市場(chǎng)占有重要地位,溧陽(yáng)雀舌、壽眉、沙河桂茗、金壇茅山青峰等茶葉品種在茶葉市場(chǎng)上具有相當(dāng)不錯(cuò)的品質(zhì)信譽(yù)。常州市共有茶葉生產(chǎn)企業(yè)149家,每年茶葉產(chǎn)量約2700噸,獲證企業(yè)年產(chǎn)量達(dá)2081噸,占全市茶葉總產(chǎn)量的77.1%。
去年7月份領(lǐng)到QS證的金壇市鑫品茶業(yè)有限公司,在今年的春茶銷(xiāo)售中嘗到了甜頭:興化茶葉市場(chǎng)的客戶(hù)在鑫品的網(wǎng)站上看到已經(jīng)通過(guò)QS證的介紹,主動(dòng)打電話(huà)聯(lián)系洽談業(yè)務(wù)。今年的春茶銷(xiāo)售中,僅名特綠茶的銷(xiāo)售額就近700萬(wàn)元,比去年同期增加了30%。
為了穩(wěn)步推進(jìn)常州市的茶葉企業(yè)質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,常州質(zhì)量技監(jiān)局傾注了大量的心血。
2005年,茶葉產(chǎn)品被列為食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入品種后,常州質(zhì)量技監(jiān)系統(tǒng)積極組織人員展開(kāi)了標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則培訓(xùn),共舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班10期,為企業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)工作人員200多人,及時(shí)將文件精神傳達(dá)到每一家企業(yè)。同時(shí),通過(guò)報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒體廣泛宣傳,提高全社會(huì)的知曉度,為企業(yè)開(kāi)展準(zhǔn)入申報(bào)營(yíng)造良好氛圍。
針對(duì)重點(diǎn)企業(yè),推出綠色通道服務(wù),實(shí)行特事特辦。茅麓茶場(chǎng)是金壇最大的茶場(chǎng),率先展開(kāi)了申報(bào)活動(dòng),一舉投資2000萬(wàn)元用于更新設(shè)備、改造場(chǎng)地。恰逢春茶上市之際,及早獲證將對(duì)茶場(chǎng)的銷(xiāo)售獲取先機(jī)具有重要意義。常州質(zhì)量技監(jiān)局技術(shù)人員深入茶場(chǎng)生產(chǎn)一線(xiàn),邊指導(dǎo)邊驗(yàn)收,邊幫助企業(yè)在最短時(shí)間內(nèi)獲得許可證。針對(duì)金壇、溧陽(yáng)小茶場(chǎng)眾多的現(xiàn)狀,常州質(zhì)量技監(jiān)局主動(dòng)搭建平臺(tái),采用以龍頭企業(yè)促進(jìn)小企業(yè)的做法,大企業(yè)跟小企業(yè)、茶農(nóng)簽訂合同,實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)。大企業(yè)按市場(chǎng)保護(hù)價(jià)收購(gòu)鮮葉,如果市場(chǎng)價(jià)高于收購(gòu)價(jià),小企業(yè)和茶農(nóng)還可參與二次分配,為小企業(yè)爭(zhēng)取了生存空間。到目前為止,已有100多家小茶場(chǎng)成為大企業(yè)的原料供應(yīng)商,實(shí)現(xiàn)了大小企業(yè)的共同發(fā)展。
為了鼓勵(lì)企業(yè)主動(dòng)實(shí)現(xiàn)以質(zhì)取勝,各地政府都出臺(tái)了政策,給予大力扶持。溧陽(yáng)市政府組織茶葉生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)鎮(zhèn)(區(qū))召開(kāi)了全市性工作會(huì)議,制訂了相關(guān)優(yōu)惠、激勵(lì)政策,規(guī)定企業(yè)每獲得一張生產(chǎn)許可證獎(jiǎng)勵(lì)兩萬(wàn)元。金壇市政府也出臺(tái)了激勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)積極取證的政策,規(guī)定獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)一次可以得到8000元的資助。
QS制度實(shí)施兩年來(lái),常州茶葉企業(yè)獲得了更大的發(fā)展,基本都實(shí)現(xiàn)了從殺青到包裝的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),人員素質(zhì)得到了提高,管理水平得到了提升,茶葉質(zhì)量更有保證。在今年上半年的茶葉專(zhuān)項(xiàng)檢查中,該局共抽查茶葉企業(yè)17家,除1家企業(yè)的灰分項(xiàng)目超標(biāo)外全部合格,合格率為94.1%,創(chuàng)歷史新高。