常州率先在江蘇完成茶企QS認證
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截至2007年5月底,江蘇省常州市已經獲得食品生產許可證的茶葉生產企業達56家,還有6家企業正在審查過程中,即將獲證,主要規模企業均已獲證,在江蘇省率先完成茶葉質量安全市場準入工作。
茶葉是常州市重要的地方傳統產品,溧陽、金壇兩地茶葉在江蘇省茶葉市場占有重要地位,溧陽雀舌、壽眉、沙河桂茗、金壇茅山青峰等茶葉品種在茶葉市場上具有相當不錯的品質信譽。常州市共有茶葉生產企業149家,每年茶葉產量約2700噸,獲證企業年產量達2081噸,占全市茶葉總產量的77.1%。
去年7月份領到QS證的金壇市鑫品茶業有限公司,在今年的春茶銷售中嘗到了甜頭:興化茶葉市場的客戶在鑫品的網站上看到已經通過QS證的介紹,主動打電話聯系洽談業務。今年的春茶銷售中,僅名特綠茶的銷售額就近700萬元,比去年同期增加了30%。
為了穩步推進常州市的茶葉企業質量安全市場準入工作,常州質量技監局傾注了大量的心血。
2005年,茶葉產品被列為食品質量安全市場準入品種后,常州質量技監系統積極組織人員展開了標準及細則培訓,共舉辦各類培訓班10期,為企業免費培訓工作人員200多人,及時將文件精神傳達到每一家企業。同時,通過報紙、電視、電臺等媒體廣泛宣傳,提高全社會的知曉度,為企業開展準入申報營造良好氛圍。
針對重點企業,推出綠色通道服務,實行特事特辦。茅麓茶場是金壇最大的茶場,率先展開了申報活動,一舉投資2000萬元用于更新設備、改造場地。恰逢春茶上市之際,及早獲證將對茶場的銷售獲取先機具有重要意義。常州質量技監局技術人員深入茶場生產一線,邊指導邊驗收,邊幫助企業在最短時間內獲得許可證。針對金壇、溧陽小茶場眾多的現狀,常州質量技監局主動搭建平臺,采用以龍頭企業促進小企業的做法,大企業跟小企業、茶農簽訂合同,實現訂單式生產。大企業按市場保護價收購鮮葉,如果市場價高于收購價,小企業和茶農還可參與二次分配,為小企業爭取了生存空間。到目前為止,已有100多家小茶場成為大企業的原料供應商,實現了大小企業的共同發展。
為了鼓勵企業主動實現以質取勝,各地政府都出臺了政策,給予大力扶持。溧陽市政府組織茶葉生產企業、相關鎮(區)召開了全市性工作會議,制訂了相關優惠、激勵政策,規定企業每獲得一張生產許可證獎勵兩萬元。金壇市政府也出臺了激勵農業企業積極取證的政策,規定獲得生產許可證的企業一次可以得到8000元的資助。
QS制度實施兩年來,常州茶葉企業獲得了更大的發展,基本都實現了從殺青到包裝的機械化、標準化生產,人員素質得到了提高,管理水平得到了提升,茶葉質量更有保證。在今年上半年的茶葉專項檢查中,該局共抽查茶葉企業17家,除1家企業的灰分項目超標外全部合格,合格率為94.1%,創歷史新高。