記者原國(guó)鋒報(bào)道：國(guó)家質(zhì)檢總局在已經(jīng)對(duì)370種食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理范圍，又有包括糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品等155種食品納入市場(chǎng)準(zhǔn)入管理范圍。到今年年底，我國(guó)將實(shí)現(xiàn)對(duì)28大類525種食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理。 
 
    據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城介紹，今年6月初，國(guó)家質(zhì)檢總局將對(duì)糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精和醬類產(chǎn)品等32種食品開展發(fā)證工作。以后還會(huì)通過發(fā)布和實(shí)施具體的食品準(zhǔn)入管理細(xì)則，逐步完成對(duì)525種食品的準(zhǔn)入管理。在遵循“審查、批準(zhǔn)、監(jiān)管”三分離的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持“八公開”原則，即食品生產(chǎn)許可制度的項(xiàng)目名稱、依據(jù)、申請(qǐng)條件、受理單位、許可程序、許可期限、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、許可結(jié)果公開。