（2）ISO 9000如何與HACCP結合認證食品生產廠家ISO 9000如何與HACCP更好地結合？ 從廣義的角度來看，食品的安全也是食品質量的主要構成元素。食品業(yè)在建立其質量管理體系時，原本就應該將政府法規(guī)及相關公定產品標準中所適用的食品安全要求納入考慮，作為管理的對象。HACCP事實上與ISO 9000系列質量體系標準是共容的（見第3期海外消息介紹），主要還是強調預防不良的發(fā)生重于偵察不良的存在，利用類似FMEA的科學手段做分析規(guī)劃，將食品安全管理手段融入過程當中。我們認為HACCP是可以完全包容在ISO9000的質量體系之內的。

（3）針對某任務的文件是否可算質量計劃？

國際標準ISO10005：1995《質量計劃指南》第4條"質量計劃的制定、評審、認可和修訂"的第4.1款的最后一句話是"質量計劃也可以作為其他文件或某些文件（如產品計劃或項目計劃）的組成部分。質量計劃可能需要由若干部分組成，每部分作為一個不同階段的計劃，例如設計、采購、生產或檢驗和試驗，也可為某些特定活動編制計劃，如可信性計劃。"根據(jù)這段話可見：1. 質量計劃可以是整個產品（或項目）計劃的一部分。產品計劃中除了質量內容之外應該還會有其他內容。如資金、廠房設施等計劃； 2. 質量計劃可以針對某產品（項目）單獨編制； 3. 質量計劃也可以按階段編制，即設計質量計劃、采購質量計劃...... 4. 質量計劃也可以是分階段產品（項目）計劃中包含該階段的質量計劃內容，還有其他形式。 總之寫的方式很多，只要內容符合標準4.2.3條，形式"以利于供方使用的形式形成文件"即可。

（4）"進貨檢驗和試驗"的關系我們可以從系統(tǒng)和過程兩方面去分析：· 從系統(tǒng)進度分析，它們分屬兩個分系統(tǒng)。一個是采購分系統(tǒng)；不管是供方提出還是客戶提出要求在分供方處驗證，一般屬采購系統(tǒng)，由采購部門為主負責，設計、制造、檢驗等有關部門參與。譬如檢驗部門提出檢驗要求，采購部門負責在分供方處執(zhí)行，或者由檢驗部門在分供方處執(zhí)行檢驗。它涉及與分供方之間的關系，在采購文件中必須規(guī)定的；另一個是進貨檢驗和試驗分系統(tǒng)。一般是檢驗部門負責的分系統(tǒng)。 · 從過程的角度分析，4.10.2"進貨檢驗和試驗"是無條件必須執(zhí)行的過程要求。即按4.10.2.1條規(guī)定，所有進的貨必須經過檢驗或者（請注意是"或者"）驗證符合規(guī)定要求才能放行（應急放行除外）。至于具體檢驗的內容按4.10.2.2條規(guī)定應考慮在分供方處控制程度以及所提供的合格證明記錄的情況。這條與第4.6.4條"采購產品的驗證"就有聯(lián)系了。第4.6.4條是有條件執(zhí)行的要求。就是有此要求時才執(zhí)行；如果所有檢驗要求在分供方都已經完成的話，進貨檢驗可以免檢了。但是，"免檢不等于免驗"按上面的"或者"規(guī)定，進貨時只要做驗證就行了。譬如要驗證貨名、合格證以及運輸、包裝等情況。具體驗證以及驗證內容應在質量計劃貨程序文件中規(guī)定。