1 目的


通過最高管理者對食品安全管理體系的適宜性、充分性、有效性的評審，不斷改善食品安全管理體系及其運行效果，以達到食品安全方針和目標的要求。


2 范圍


適用于本公司食品安全管理體系的評審。


3 職責


3．1總經理負責主持管理評審，審批《管理評審計劃》和《管理評審報告》。


3．2食品安全小組組長負責向總經理報告食品安全管理體系運行情況，并負責編制《管理評審計劃》和《管理評審報告》，負責糾正和預防措施的跟蹤驗證。


3．3相關職能部門提供管理評審輸入所需要的信息資料，并對管理評審結果采取糾正和預防措施。


3．4辦公室負責做好管理評審記錄和有關管理評審資料的歸檔、保存；負責由管理評審導致文件更改的修訂。


4 程序


4．1管理評審依據


本公司管理評審依據是受益者的期望。特別是市場對產品的需求，有關法律法規、標準的要求，全公司員工的期望等，以滿足顧客要求并實現公司聲明的食品安全方針。


4．2 管理評審頻次


4．2．1管理評審以會議形式召開，由總經理親自主持，每年至少進行一次（遇重大情況可適當增加頻次）。主要評價食品安全管理體系的業績、改進的機會和變更的需要（包括食品安全管理方針和食品安全管理目標），以確保食品安全管理體系持續的適宜性、充分性和有效性。


4．2．2當食品安全管理體系尚處于有效運行的初期，本公司根據食品安全管理體系運行的效果，必要時召開一次管理評審。


4．2．3在下述情況下本公司應及時安排管理評審：


a)最高管理層成員和組織結構發生重大變化時；


b)外部環境條件發生變化：社會、法規、政策發生重大變化而對食品安全管理管理


體系運行不適宜時；

c)生產的產品不符合標準要求時；


d)顧客投訴連續發生時；


e)總經理根據需要認為有必要進行管理評審時。


4．3評審的輸入：


a)本公司食品安全管理體系的外部審核和內部審核的結果；


b)顧客提出的有關產品、服務食品安全管理的反饋，包括顧客滿意度測量結果；


c)本公司食品安全管理業績；生產的產品與標準、法律法規和合同要求的符合性；


d)糾正和預防措施的狀況，如對顧客的滿意程度具有重大影響的糾正和預防措施；


e)以往管理評審決定采取的改進措施的實施情況和有效性；


f)可能影響食品安全管理體系的變化。如內部組織結構發生重大變化；外部環境的變化；出現重大事故等；


g)有關食品安全管理體系改進的建議。


4．4管理評審的輸出，寫入食品安全小組組長編制的《管理評審報告》中，經總經理批準后作為文件下達。管理評審輸出包括以下方面有關的任何決定和措施：