原物料檢驗作業指導書
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1、目的:
明確工作職責,提高工作效率,掌握工作重點,提升工作質量,確保生產使用的原物輔料符合生產要求,保證工廠產品品質。
2.適用范圍:
所有原物輔料的進廠檢驗、庫存原物料的巡檢、現場使用不良原物輔料的品質確認。
3.程序:
3.1全面了解公司所用原物輔料的名稱、規格、用途、供應商、保質期、貯存條件等。熟悉公司倉庫的結構,協調倉管員依據到貨原物輔料的貯存條件及其他性質,把原物輔料分別放置相應的位置。
3.2.1原物輔料到貨后,供應部通知品控并開出《原物輔料送檢單》。品保部檢驗員接到《原物輔料送檢單》后,按原物輔料驗收標準抽取樣品并準確檢驗,把檢驗結果記錄在《檢驗報告單》上。
3.2.2 原物輔料首次到貨或供應商、版面更改,倉管員應及時通知品控,由品控確認后,填寫《原物輔料首批到貨通知單》以書面的形式通知倉庫和生產部門。
3.2.3原物料到貨后應及時向品控部索取封樣或標樣,所有的封樣或標樣必須保管好,不得遺失。
3.2.4對部分原物輔料,進貨缺少供應商提供的檢驗報告單、運輸不良或包裝不良等,需填寫《質量反饋單》交主管審核后反饋給相關部門,并要求供應商改善。
3.2.5對檢驗不合格的原物輔料,檢驗人員應及時匯報領導,填寫《管制單》,對相關的原物輔料進行管制,同時填寫《質量反饋單》交主管審核后,發給供應部等相關部門。倉庫在沒有接到品控的通知前對管制的原物輔料不得領用給生產部門使用。
3.2.6對檢驗合格的原物輔料,由品控科檢驗人員填寫《檢驗報告單》交倉庫收貨處理。
3.2.7如生產急需,原物輔料在檢測結果未完全出來之前投入生產使用,應報告相關主管,經主管同意后方可使用。
3.2.8對現場使用不良的原物輔料,現場品控員填寫《質量反饋單》反饋給原物輔料檢驗人員,經現場確認后,根據品質狀況填寫相應的《質量反饋單》交主管審核后,反饋給相關部門。
3.3巡檢
3.3.1每周對原物輔料倉庫進行巡檢,并記錄相關內容如:原物輔料的儲存條件,倉庫的溫度、倉庫的衛生、原物輔料的堆放情況、品質狀況等。
3.3.2重點檢查退貨原物輔料的倉儲狀況,特別是生產使用后的果汁零頭,異常時及時反饋倉庫并追蹤至改善。
3.3試劑的保存、配制與申購
3.3.1保存保管好檢驗的試劑,及時申購檢驗所需的試劑和藥品,及時配置檢驗所需的檢驗試劑,為確保檢驗結果,保證產品品質的穩定,檢驗所用的試劑必須配置準確。
3.3.2配置試劑時注意安全、有效,必須嚴格按使用說明操作。