d)職責：由食品安全小組負責。


e)記錄：參加人員應填寫驗證《簽到表》，驗證情況和結果記錄在《PRP和OPRP檢查表》中。對驗證不合格的按《糾正和預防措施管理程序》執(zhí)行，結合內(nèi)部審核進行時，按《內(nèi)部審核程序》的規(guī)定。


5.4前提方案的控制


前提方案是公司受控文件，其編制和修改、分發(fā)、使用、標識等由《文件控制程序》的規(guī)定進行控制。


對前提方案的文件，單獨建立《現(xiàn)行有效文件清單》。


5 相關文件


  文件控制程序


  記錄控制程序


  內(nèi)部審核程序


糾正和預防措施管理程序


各種前提方案


6 記錄


PRP和OPRP檢查表


文件評審單


現(xiàn)行有效文件清單


簽到表