5  有機農(nóng)業(yè)動物的疾病預防和獸醫(yī)治療
    5.1  有機農(nóng)業(yè)動物的疾病預防基本原則
    采取綜合性預防措施保障動物健康、限制動物疾病產(chǎn)生是有機農(nóng)業(yè)動物疾病防治的基本策略。符合有機農(nóng)業(yè)要求的品種或品系選擇，可保證使用抗逆性強的良種；能滿足禽類動物基本需要的飼養(yǎng)實踐、高效飼料的利用、規(guī)律性的動物活動，可提高禽類的自然免疫力；適合飼養(yǎng)密度的保證，可避免超密度飼養(yǎng)引起的禽類動物健康問題。禽類動物生病或受傷了，必須立即治療，必要時可實施空間隔離。
    5.2  有機農(nóng)業(yè)動物藥品使用的基本原則
    優(yōu)先選擇植物治療產(chǎn)品(如植物提取物(抗生素例外)、植物香精等)、順勢療法產(chǎn)品(如植物源、動物源、礦物源物質)、微量元素、礦物源飼料配料。上述物質不能有效治療時，需要避免禽類動物痛苦和折磨，在獸醫(yī)負責下可使用化學合成的對抗療法的動物藥品或抗生素，禁止該類物質用于預防。禁止使用抗生素、抗寄生蟲藥物和催長劑。禁止使用激素或激素類似物(用于繁殖催情的控制和發(fā)情同步期的控制)，治療中允許給動物個體提供激素。生產(chǎn)單元所在區(qū)域出現(xiàn)已確認的疾病，可使用免疫性動物藥品。可據(jù)成員國或歐盟法規(guī)采取措施。
    5.3  有機農(nóng)業(yè)動物藥品使用的注意事項
    如果使用了動物藥品，必須詳細記錄藥品類型、有效物質、具體病情、劑量、藥劑提供方式、醫(yī)治療程、法定安全間隔期等。接受治療的禽類動物必須單一或批次式清晰標注。作為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進入流通前，保證告知監(jiān)控機構關于動物藥品使用情況。“從最后一次在常規(guī)條件下給禽類動物使用對抗療法的動物藥品起，到獲得有機食品的安全間隔期”是法定時間的兩倍，否則此時間為48小時。
    5.4  有機農(nóng)業(yè)使用動物藥品后的動物產(chǎn)品限制
    如果某動物個體或某禽類動物群在一年內超過兩次或最多三次使用了化學合成的對抗療法的動物藥品或抗生素，或禽類動物的生命周期短于1年，但治療次數(shù)超過1次，所涉及的禽類動物及其產(chǎn)品不允許作為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出售，獲得監(jiān)控機構同意后，禽類動物需經(jīng)過規(guī)定的轉型期；注射疫苗、治療寄生蟲病、成員國引入的法定清除計劃可例外。
    6  有機農(nóng)業(yè)動物飼養(yǎng)方式和動物運輸與認定
    6.1  善待動物的飼養(yǎng)和運輸方式
    6.1.1  適合物種特性的飼養(yǎng)  應滿足禽類動物生理和習性需求適合禽類動物的活動和居住條件。
    6.1.2  自然繁殖  原則上有機農(nóng)業(yè)禽類動物繁殖以自然交配方式進行。允許人工授精。禁止人工繁殖的其它形式(如克隆)。
    6.1.3  禁止動物致殘措施  禁止對禽類系統(tǒng)實施鳥喙的修整等致殘措施。基于動物安全、保護、衛(wèi)生和健康，監(jiān)控機構可批準特定措施，必須在適合的動物年齡由專業(yè)合格人員施行，把動物痛苦降到最低。為了延續(xù)傳統(tǒng)閹雞等生產(chǎn)方式和保證產(chǎn)品質量，允許在上述條件下實施動物生理閹割。原則上禁止“拴繩飼養(yǎng)”。