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“自然友好式”的歐盟有機農業“禽類動物生產規程”

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    8.2.2  動物的舒適感覺  禽類動物飼養密度的控制可保證居住條件感覺舒適,飼養密度大小要據物種、品系和年齡確定,有助于滿足群體大小和禽類動物性別的行為需求。理想的禽類動物飼養數目能保證所有自然姿態和活動。
    8.2.3  動物活動條件  《歐洲有機法案》附件Ⅷ包含了單位禽類動物最小飼養面積和最小自由活動地面積以及其它飼養條件,見表1。
    8.3  有機農業的設施衛生
    對棚舍、設備、器械應保證以合適方式清潔和消毒,預防相互感染和病原體繁殖。清潔和消毒只允許使用下列產品;鉀鈉肥皂;水和蒸氣;石灰漿;石灰;生石灰;次氯酸鈉(作為浸液);苛性鈉;苛性鉀;過氧化氫;自然植物香精;檸檬酸、過醋酸、甲酸、乳酸、乙二酸和醋酸;酒精;碳酸鈉。
    排遺物、未食的余料、地面遺留飼料必須及時清除,以限制氣味形成、防止昆蟲和嚙齒目動物。

    在符合《歐洲有機法案》要求的前提下,只使用下列植物源和動物源產品消滅棚舍和飼養設施中的昆蟲和其它寄生生物:天然印楝素、蜂蠟、明膠、水解蛋白質、卵磷脂、植物油(如薄荷油、松油和蘭芹子油)、天然除蟲菊酯、苦木(天然提取物)、魚藤酮(天然提取物)、滅鼠劑。印楝素、除蟲菊酯、魚藤酮的使用需要獲得監控機構的認可。
    9  有機農業禽類生產的飼養條件
    9.1  飼養面積的要求
    禽類動物必須以傳統的自由活動方式飼養,禁止禽類的籠養。為滿足動物習性和符合衛生,只要氣候條件允許,水生禽類必須正常有通向流動水源、水池、小湖的通道。只要氣候許可,禽類必須正常有通向自由活動面積的通道,至少1/3的壽命內必須保證有這樣的通道。此自由活動面積的大部分必須有植物覆蓋和保護設施。必須有不受阻擋的通道通向足夠數量的飲水槽和喂食槽。
    9.2  飼養建筑和設施的要求
    9.2.1  棚舍條件  飼養禽類的棚舍必須滿足下列最低要求:至少1/3的地面由牢固非孔狀結構組成,其上必須鋪以秸稈、木屑、沙或土等鋪墊物質。在飼養蛋雞的棚舍里,應當保證有足夠大的面積供雞作為糞舍使用。棚舍里必須有坐桿(見表1)供禽類使用。鳥類棚舍里必須有活動門,大小適合,由多組門形成,在每100m2的鳥類可用建筑面積上,活動門的總寬度至少為4m。禽類棚舍的個體飼養數最高限量:肉雞4800只,蛋雞3000只,珍珠雞5200只,雌番鴨或者雌北京鴨4000只,雄番鴨或雄北京鴨或其它鴨3200只,閹雞、鵝或火雞2500只。在肉禽生產范圍內,每個生產單元禽類棚舍最大總面積為1600m2。
    9.2.2  采光  在蛋雞飼養中,可以采取人工光作為自然采光的補充,保證最高達16小時的光照,但必須保證至少8小時無人工光的不問斷的夜間沉靜。

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