為了避免類似事件的發生，各認證機構要依據國家相關的法律法規加強對本機構認證的有機產品生產企業的生產、加工和銷售實施監督管理，尤其是對生產企業使用有機產品禁用投入品的監管。       （六）國內市場有待進一步開發        北京市農業綠色食品辦公室曾接待了一位意大利留學生，據她反映：“在意大利，有機食品專賣店很多，消費者可以很方便地購買到有機食品，但來到中國后，卻很難購買到有機食品�！边@反映了我國有機食品總量的不足和市場的滯后。        郝建強說，有機食品在中國還是一個新生事物，消費者對有機食品的認知度本來就不高，加上一些媒體和企業為了增加產品賣點而大肆炒作有機食品，甚至歪曲了有機產品的概念，使得本來就不了解有機產品的消費者購買有機食品的信心更低。同時，有機食品的價格較普通食品高３０％—５０％，部分產品高３—５倍，也限制了有機食品在國內的銷售。郝建強建議有機食品的生產經營者圍繞有機產品生產中所蘊涵的“可持續發展思想”，樹立有機食品良好品牌形象，為有機食品在國內市場的開拓奠定基礎。         隨著人民生活水平的提高和食品營養知識的普及，人們不斷更新食品質量需求觀念，從而更加關注食品安全質量，有機食品逐漸走入了人們的視野。有機食品是指來自有機農業生產體系，根據有機認證標準生產、加工，在原料生產和產品加工過程中不使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術，并經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工產品。        中國有機農業的發展，與有機農業發展較快的國家和地區相比，尚存一定差距。在生產規模上，商務部等１１部委聯合發布的《關于積極推進有機食品產業發展的若干意見》中指出，目前，“中國有機食品占全部食品的市場份額不到０．１％，遠遠低于２％的世界平均水平�！� 在消費習慣上，北京市農業綠色食品辦公室進行的一項消費者認知和購買行為調查表明：“認識有機食品標識的消費者比例最低；購買過有機食品的消費者比例也是最低，消費者對市場上銷售的有機食品信心最低�！�