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有機食品發展面臨六大問題

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       (四)認證機構有待進一步規范        農業部每年對37個城市進行經過認證的有機食品蔬菜質量例行抽檢,出現過檢出國家禁用的有機磷農藥的情況,這一現象說明目前市場上經認證的有機食品質量不容樂觀。《中華人民共和國認證認可條例》已實施了近3年,有機食品的國家標準也實施了1年多,條例及標準的實施,從理論上可以保證通過國家批準的各認證機構認證的有機食品能夠達到統一的標準。        但是在實際操作中,部分認證機構為了開拓有機食品認證業務,未能嚴格執行國家標準,其認證的產品質量也打了折扣。郝建強舉例說:“曾經出現過被一家認證機構拒絕頒證的同一家企業獲得了另一家認證機構頒證的事件。” 這就要求國家認監委要針對有機農產品認證的工作特點,健全各項規章制度和技術要求,規范各有機食品認證機構和工作人員的行為,增強認證的有效性,提高認證的權威性。       (五)獲證企業自律性有待進一步強化        2005年,某有機蔬菜生產企業因其生產的蔬菜中檢出禁用農藥而被要求退出當地市場,郝建強認為,這不是一個偶然事件,而是中國有機食品發展到一定階段的必然事件。“當前,有機食品監督管理的法律法規還不完善,政府沒有相應的鼓勵政策,部分有機食品獲證企業、尤其是農業生產企業,在轉換期的高投入、低產出的風險以及市場銷售的不確定因素面前,為了降低風險、提高利潤,沒有嚴格地按照有機食品標準進行生產,或者以未經認證的產品冒充有機食品進行銷售,侵犯了消費者的權益,也損害了有機食品的品牌形象。”         為了避免類似事件的發生,各認證機構要依據國家相關的法律法規加強對本機構認證的有機產品生產企業的生產、加工和銷售實施監督管理,尤其是對生產企業使用有機產品禁用投入品的監管。       (六)國內市場有待進一步開發        北京市農業綠色食品辦公室曾接待了一位意大利留學生,據她反映:“在意大利,有機食品專賣店很多,消費者可以很方便地購買到有機食品,但來到中國后,卻很難購買到有機食品。”這反映了我國有機食品總量的不足和市場的滯后。        郝建強說,有機食品在中國還是一個新生事物,消費者對有機食品的認知度本來就不高,加上一些媒體和企業為了增加產品賣點而大肆炒作有機食品,甚至歪曲了有機產品的概念,使得本來就不了解有機產品的消費者購買有機食品的信心更低。同時,有機食品的價格較普通食品高30%—50%,部分產品高3—5倍,也限制了有機食品在國內的銷售。郝建強建議有機食品的生產經營者圍繞有機產品生產中所蘊涵的“可持續發展思想”,樹立有機食品良好品牌形象,為有機食品在國內市場的開拓奠定基礎。

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