綠色食品認證管理模式

　　綠色食品借鑒國際經驗并結合我國國情，建立了“以技術標準為基礎、質量認證為形式、商標管理為手段”的認證管理模式。重點強化以下四個方面：

　　(1)兩端監測。依據標準分別對產地環境和最終產品進行檢測。

　　(2)過程控制。生產過程嚴格限定生產投入品的使用，執行嚴格的技術操作規程，實施標準化生產。

　　(3)質量認證。依據國家《認證認可條例》和農業部發布的行業標準對產地環境、生產投入品、加工工藝、產品質量、包裝標識、倉儲運輸等各個環節實施嚴格的認證審核。

　　(4)商標管理。綠色食品標志是在國家商標局注冊的質量證明商標，依據《商標法》實施商標使用許可制度。綠色食品標志商標現已在日本、香港注冊，并向歐盟、美國、俄羅斯、澳大利亞、新加坡等8個國家提出了注冊申請。

綠色食品標志

　　綠色食品標志是中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局注冊的質量證明商標，用以證明綠色食品無污染、安全、優質的品質特征。它包括綠色食品標志圖形、中文“綠色食品”、英文“GREENFOOD”及中英文與圖形組合共4種形式。

　　綠色食品標志圖形由3部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。整個圖形表達明媚陽光下的和諧生機，提示人們保護環境，生產和消費優質的食品。

　綠色食品認證費用

　　綠色食品認證費用由環境監測費用、產品檢測費用、認證費和標志使用費4部分構成。其中，認證費：非系列產品每個產品8000元；系列初級產品每個產品1000元；系列加工產品每個產品2000元或3000元。標志使用費：非系列初級產品每個產品每年1000元－1800元，系列初級產品每個產品每年100元－600元；非系列初加工產品每個產品每年1500元－2500元，系列初加工產品每個產品每年500元－800元；非系列深加工產品每個產品每年2500元－3000元，系列深加工產品每個產品每年800元－1000元；非系列酒類產品每個產品每年7500元－12500元，系列酒類產品每個產品每年2500元－4000元。

哪些產品可以申請綠色食品認證

　　按國家商標類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數產品均可申請認證，比如糧油、水產、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產品等；以“食”或“健”字登記的新開發產品可以申請認證；經衛生部公告既是藥品也是食品的產品可以申請認證。

　　綠色食品暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機理不甚清楚的產品（如減肥茶）的申請；由轉基因原料生產（飼養）加工的任何產品均不受理。