生產綠色食品的肥料使用準則
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生產綠色食品的肥料使用準則 NY-99 fertilizer application guideline for green food production
1、范圍
本標準規定了AA級綠色食品和A級綠色食品生產中允許使用的肥料種類、組成及使用準則。
本標準適用于生產AA級綠色食品和A級綠色食品的農家肥料及商品有機肥料、腐殖酸類肥料、微生物肥料、半有機肥料(有機復合肥料)、無機(礦質)肥料和葉面肥料等商品肥料。
2、 引用標準
下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB 8172-1987 城鎮垃圾農用控制標準
NY 227-1994 微生物肥料
GB/T 17419-1998 含氨基酸葉面肥料
GB/T 17420-1998 含微量元素葉面肥料
NY/T 綠色食品產地環境標準
3、 定義
本標準采用下列定義。
3.1 綠色食品
系指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的,無污染的安全、優質、營養類食品。
3.2 AA級綠色食品
系指生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》,生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環境和身體健康的物質,按有機生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。
3.3 A級綠色食品
系指生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》,生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準,經專門機構認定,許可使用及A級綠色食品標志的產品。
3.4 農家肥料
系指就地取材、就地使用的各種有機肥料。它由含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。
3.4.1 堆肥
以各類秸桿、落葉、山青、湖草為主要原料并與人畜糞便和少量泥土混合堆制經好氣微生物分解而成的一類有機肥料。
3.4.2 漚肥
所用物料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下,經微生物嫌氣發酵而成一類有機把料。
3.4.3 廄肥
以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿為主與秸桿等墊料堆積并經微生物作用而成的一類有機肌料。