綠色食品 黑打瓜籽


Creen food-Black seed of seeding water melon


中華人民共和國農業行業標準NY／T 429-2000


農業部2000-12-22批準2001-04-01實施


    為判定綠色食品黑打瓜籽的質量和安全性，特制定本標準。    本標準由中國綠色食品發展中心提出并歸口。    本標準起草單位：新疆農墾科學院特產開發研究中心。    本標準主要起草人：陳福賡、李元聲、蒲彬、陳鳳翥、叢峰松、李衛平。


　　1 范圍    本標準規定了綠色食品黑打瓜籽的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。    本標準適用于獲得A級綠色食品標志的黑打瓜籽。　　2 引用標準    下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。    GB／T 5009.11一1996 食品中總砷的測定方法    GB／T 5009.17一1996 食品中總汞的測定方法    GB／T 5009.19一1995 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法    GB／T 5009.20一1996 食品中有機磷農藥殘留量的測定方法    CD／T 5009.22一1996 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法    GD 5491一1985 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法    GB／T 5492一l985 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑒定法    GB／T 5494一1985 糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法    GB／T 5497一1985 糧食、油料檢驗水分測定法    GD／T 5519一1988 糧食和油料千粒重的測定法    GE 77l8一1994 食品標簽通用標準    GE／T 17l09一1997 糧食銷售包裝    NY／T 391一2000 綠色食品 產地環境技術條件    NY／T 393一2000 綠色食品 農藥使用準則    NY／T 394一2000 綠色食品 肥料使用準則　3 定義    本標準采用下列定義。　3．1 綠色食品 green food    見NY／T 391 2000中3.1。　3．2 A級綠色食品 A grade green food    見NY／T 391 2000中3.3。　3．3 外觀及氣味 appearance and odour3．3 外觀及氣味 appearance and odour    綠色食品黑打瓜籽的外部色澤、大小、粒形、健全、勻整、潔凈程度以及氣味。　3．4雜質 impurity    通過規定篩層和無食用價值的物質。包括下列幾種：　3．4．1 篩下物:通過30 mm圓孔的物質。　3．4．2 礦物質：砂石、煤碴、土塊、磚瓦塊、玻璃碎片及其他礦物質。　3．4．3 其他雜質：無食用價值的瓜籽、籽殼、異種子粒及其他物質。　3．5 不完善粒 unconsummated grain