中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


NY/T 426—2000


綠色食品  柑桔


Green food—Citrus


1  范圍


    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品柑桔的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。


    本標(biāo)準(zhǔn)適用于A級(jí)綠色食品柑桔的生產(chǎn)和流通。本標(biāo)準(zhǔn)所指的柑桔包括柑桔屬的甜橙類、寬皮柑桔類、柚類及檸檬類。


 

2  引用標(biāo)準(zhǔn)


    下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。


    GB/T 5009.11—1996  食品中總砷的測(cè)定方法


    GB/T 5009.12—1996  食品中鉛的測(cè)定方法


    GB/T 5009.15—1996  食品中鎘的測(cè)定方法


    GB/T 5009.17—1996  食品中汞的測(cè)定方法


    GB/T 5009.18—1996  食品中氟的測(cè)定方法


    GB/T 5009.19—1996  食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法


    GB/T 5009.20—1996  食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法


    GB 7718—1994  食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)


    GB/T 8210—1987  出口柑桔鮮果檢驗(yàn)方法


    GB/T 8855—1988  新鮮水果和蔬菜的取樣方法


    GB/T 10547—1989  柑桔儲(chǔ)藏


    GB/T 13108—1991  植物性食品中稀土的測(cè)定方法


    GB/T 14929.3—1994  柑桔中水胺硫磷殘留量測(cè)定斱法


    GB/T 14929.4—1994  食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量測(cè)定方法


    GB/T 14929.6—1994  大米和柑桔中喹硫磷殘留量測(cè)定方法


    NY/T 391—2000  綠色食品  產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件


    NY/T 393—2000  綠色食品  農(nóng)藥使用準(zhǔn)則


 

3  定義


    本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。


 

3.1  綠色食品  green food


    見NY/T 391—2000中3.1。


 

3.2  A級(jí)綠色食品  A grade green food

    見NY/T 391—2000中3.3。


 

3.3  腐爛果  decay fruit

    果實(shí)遭受病原物的侵染，細(xì)胞的中膠層被病原物分泌的酶所分解，導(dǎo)致細(xì)胞分離、組織崩潰，部分或全部喪失食用價(jià)值的果實(shí)。


 

3.4  嚴(yán)重缺陷果  serious fruit


    腐爛果、或水腫果、或凍害果、或枯水、粒化果。


 

3.5  一般缺陷果  common defect fruit