3.5.6 國家質(zhì)檢總局自受理申請之日起60個工作日（不包括產(chǎn)品檢驗時間）內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。準(zhǔn)予生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在作出準(zhǔn)予許可決定之日起10個工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證》正、副本；不準(zhǔn)予生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)自作出不準(zhǔn)予生產(chǎn)決定之日起10個工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

    3.5.7 國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一以公告、網(wǎng)絡(luò)（http://www.aqsiq.gov.cn）方式向社會公布獲證企業(yè)名錄。

4   審查要求

4.1 基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵工藝控制

    4.1.1 餐具洗滌劑產(chǎn)品基本生產(chǎn)流程

    申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程，并制訂相應(yīng)的程序文件。

     4.1.1.1 液體、膏狀類洗滌劑

    例如



    4.1.1.2粉狀洗滌劑

    例如



    注：標(biāo)“*”處為關(guān)鍵控制點。

    4.1.2 餐具洗滌劑產(chǎn)品關(guān)鍵工藝控制

    企業(yè)應(yīng)對以下關(guān)鍵工藝制定控制程序，實施嚴(yán)格監(jiān)控，并建立可追溯性記錄。

    4.1.2.1 原輔材料和添加劑的控制

    （1）企業(yè)應(yīng)有所用原料的標(biāo)準(zhǔn)、主要原料控制指標(biāo)的檢驗方法、檢驗設(shè)施并進(jìn)行檢驗。

    （2）原輔材料：單元1中的手洗餐具用洗滌劑符合GB 9985標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；單元2和機洗餐具用洗滌劑以及標(biāo)明水果、蔬菜洗滌用的洗滌劑符合GB 14930.1標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;香精使用符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定.

    （3）企業(yè)所用原料，色素、香精、防腐劑和包裝材料等輔料應(yīng)有相關(guān)的質(zhì)量安全控制辦法。

    4.1.2.2液體、膏狀類洗滌劑生產(chǎn)用水控制

    液體、膏狀類洗滌劑生產(chǎn)用水必須進(jìn)行過濾、軟化和殺菌處理，達(dá)到規(guī)定要求。

    4.1.2.3 配制過程控制

    嚴(yán)格按配方、操作規(guī)程配制，配制品質(zhì)量安全達(dá)到規(guī)定要求。

    4.1.2.4 灌裝控制

    （1）應(yīng)制定生產(chǎn)、灌裝設(shè)備和儲存容器的定期清洗、消毒規(guī)定，配備必要的消毒殺菌裝置，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證產(chǎn)品微生物等質(zhì)量安全指標(biāo)合格。

    （2）灌裝車間應(yīng)具備相對獨立的空間，有洗手、更衣設(shè)施，防塵、防潮、防蟲、防鼠等；

    人工灌裝線需配備紫外燈等環(huán)境消毒殺菌裝置，制定灌裝人員、場所衛(wèi)生管理規(guī)定并執(zhí)行，防止毛發(fā)等雜質(zhì)帶入污染產(chǎn)品，直接從事生產(chǎn)與灌裝崗位人員須具備健康證。

 

4.2　企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備

    4.2.1企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備

    餐具洗滌劑產(chǎn)品必備的生產(chǎn)設(shè)備見表2。

表2  餐具洗滌劑產(chǎn)品必備生產(chǎn)設(shè)備

序號

產(chǎn)品品種

必備生產(chǎn)設(shè)備

1

餐具（含果蔬）用洗滌劑

1.手洗餐具用洗滌劑

1.水處理設(shè)備　2.附有機械攪拌裝置的不銹鋼或搪瓷反應(yīng)釜(有特殊材質(zhì)要求的,按其工藝設(shè)備技術(shù)文件規(guī)定執(zhí)行)　3.沉降設(shè)備或過濾設(shè)備(必要時) （1.2.3為液體.膏狀產(chǎn)品用）4.機械拌合設(shè)備5.過篩設(shè)備（4.5為粉狀產(chǎn)品用） 6.灌裝、包裝設(shè)備　7.生產(chǎn)日期等標(biāo)注設(shè)備　8.計量設(shè)備.