有機食品加工可以使用哪些添加劑
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40.氬，國際標號INS為938，可用于食品保存。
41.蛋清蛋白，可作加工助劑。
42.瓜爾膠，國際標號INS為412,可作增稠劑，用于各類食品。
43.槐豆膠，國際標號INS為410，可作增稠劑，用于果凍、果醬、冰淇淋。
44.氧氣，國際標號INS為948，可作加工助劑。
45.酒石酸氫鉀，國際標號INS為336，可作膨松劑，用于發酵粉。
46.丹寧酸，國際標號INS為184，可作酒類過濾助劑。
47.卡拉膠，國際標號INS為407,可作增稠劑，用于各類食品。
48.巴西棕櫚蠟，國際標號INS為903，可作加工助劑。
49.酪蛋白，可作加工助劑。
50.云母（滑石），可作加工助劑（填充劑）。
51.植物油，可作加工助劑。
二.有機食品加工中使用的調味品
1.香精油：以油、水、酒精、二氧化碳為溶劑，通過機械和物理方法提取的天然香料。
2.天然煙熏味調味品。
3.天然調味品：須根據附錄B評估添加劑和加工助劑的準則來評估認可。
三.有機食品加工中使用的微生物制品
1.天然微生物及其制品�；蚬こ躺锛捌洚a品除外。
2.發酵劑。生產過程未使用漂白劑和有機溶劑。
四.其他配料
1.飲用水。
2.食鹽。
3.礦物質（包括微量元素）和維生素。法律規定必須使用，或有確鑿證據證明食品中嚴重缺乏時才可以使用。
