社會效益包括為廣大消費者提供優質、安全、健康的產品，為勞動者提供更多的就業機會，提高整個社會的環境保護意識，強調社會的公正性等。


在三大效益中，經濟效益是實現環境效益與社會效益的動力因素，但環境效益、社會效益又是經濟效益的基礎，三者是相輔相成的關系。在有機生產基地建設過程中，要加強基地的宣傳，有意識地實現三大效益，并使它們都能夠有機地結合起來。

有機食品是一種安全、健康、符合環保要求的食品，市場前景十分美好，不少人對有機食品投資產生了濃厚的興趣。但由于多種原因的存在，許多人對有機食品基地建設的要求并不了解。

據專業從事有機食品研究的南京環球有機食品研究咨詢中心主
任席運官
博士介紹，要建設好一個有機生產基地，應遵循以下三個基地原則。


一.    原則性與科學化相結合。


有機生產標準化是指在有機農業基地建設過程中，須嚴格遵守有機認證標準和認證要求。有機農業除了有一定的原理外，還有詳細的標準規定哪些行為與方法或物質是允許的，什么是限制的，什么又是禁止的；并且有專門的認證機構，按照有機生產標準，對基地進行檢查認證，如果違背了標準，基地就不能通過認證機構的有機認證，它生產的產品也不能以有機產品出售。而科學化是指在遵守標準的基礎上，應更深層次地應用現代科學技術和經營管理方法，如生態農業技術、生態經濟、循環經濟理論、農業產業化經營方式等，對基地進行規劃與設計，以提高基地的科技含量和綜合生產力、開拓市場的能力，以至實現良好的經濟效益。


根據我國目前有機生產基地的現狀可知，在基地建設方面，強調原則性多、而追求科學性少，多數基地生產單一，即使有不同的生產單元與作物品種，但相互之間缺乏必要的聯系，沒有形成一個有機的體系。在經濟效益方面，對產品價格過分依賴，一旦沒有獲得較好的價格，則效益普遍不高，從而影響生產者的積極性。而且，對原則性的強調與理解，大多數人也是被動地嚴守，而非本質上的理解，以至于對有機農業始終沒有正確的認識，始終停留在不用農藥與化肥的界面上，并且經常抱著懷疑甚至恐懼的心理看待有機農業。基于此，有必要對有機農業的原則性與科學性稍作解釋。