有機農業基地建設應把握三大基本原則
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三. 經濟、環境、社會三大效益相結合。
實現經濟、環境、社會三大效益是各種可持續農業方式的共同目標。在有機農業基地建設過程中,生產、管理人員要有實現三大效益的主觀意識。
環境效益,包括對基地的綠化美化、建造豐富多彩的田園景觀,保護野生生物和生物多樣性,保護土地和水資源,盡量減少裸地,避免水土流失,減少面源污染等。而且,保護好農業生態環境,是消費者愿意花高價購買有機食品、以激勵農民從事有機生產的原因之一。
經濟效益是有機生產極為重要的目標,一方面要通過種養結合、循環再生、多層利用的農業生態工程方式來降低生產和成本、提高基地的整體生產力。另外一方面,通過較高的價格回報來實現高的經濟效益,高價格是有機農業高經濟效益的重要保障。
社會效益包括為廣大消費者提供優質、安全、健康的產品,為勞動者提供更多的就業機會,提高整個社會的環境保護意識,強調社會的公正性等。
在三大效益中,經濟效益是實現環境效益與社會效益的動力因素,但環境效益、社會效益又是經濟效益的基礎,三者是相輔相成的關系。在有機生產基地建設過程中,要加強基地的宣傳,有意識地實現三大效益,并使它們都能夠有機地結合起來。